본문/내용
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기업의 윤리경영과 지속가능성
McDonald’s Corporation
: Managing
a Sustainable Supply Chain
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지속가능성이란
기업이 경영에 영향을 미치는
경제적, 환경적, 사회적 이슈들을
종합적으로 균형 있게 고려하면서
기업의 지속가능성을 추구하는
경영활동
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McDonald’s
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McDonald’S
1955 첫 번째 맥도날드 매장 개장
1963 10억 개 째 햄버거 판매
1968 빅맥 출시
1974 맥도날드 재단법인 설립
1988 한국 진출, 압구정점 오픈
1995 Sustainable Supply Chain
Management 도입
2004 짐 스키너 CEO 취임
2006 맥도날드 50주년
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McDonald’s
초창기의 Supplier 수칙
- 공급업자들의 선물 호의 거절
- 일정한 공급
- 최고의 품질
공생관계
추구
But, 맥도날드와 공급업체만의 입장만 고려
→ 환경적인 측면은 고려하지 않음
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McDonald’s
문제 발생
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McDonald’s
문제 해결
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THREE E’S :
McDonald’s Sustainable Supply Chain Vision
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3E중 윤리
도축과정에서의 잔학행위, 학대를 막기 위한 AWGP(Animal Welfare Guiding Principles)를 발행
GAPFA(Global Antibiotics Policy for Farm Animals)를 발행하여, 성장촉진제, 항생제, 호르몬제의 남용을 방지
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3E중 환경
- 연간 15만톤의 불필요한 포장지를 줄임
- 100만톤의 판지를 재활용하여 포장지로 사용
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3E중 경제
불필요한 중간 유통과정을 줄여, 생산자와 소비자 모두의 권익을 증진시킴
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