본문/내용
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스타벅스의 윤리경영과 지속가능성
-스타벅스와 윤리적 원두 구매
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목차
1. ABOUT 스타벅스
1-1. 스타벅스의 사명
1-2. 스타벅스 커피
1-3. 스타벅스의 CEO, 하우스 슐츠
2. 윤리적 원두 구매의 시발점
3. 스타벅스의 윤리적 원두 구매
3-1. 커피의 원산지 보호
3-2. 윤리 구매 방식
3-3. 커피 농가의 환경 보호 및 지역사회 발전 지원
3-4. 공정 무역 인증
3-5. 목표
4. 한계
4-1. 미미한 공정 무역 원두 사용량
4-2. 소량 공정무역 커피를 사용하고
마케팅 수단으로 이용
4-3. 매장에서 쉽게 접할 수 없었던 공정무역 커피
5. 다른 기업의 사례
5-1. 투썸플레이스
5-2. 투썸커피
6. 스타벅스의 미래
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1. ABOUT 스타벅스
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1. ABOUT 스타벅스
1-1. 스타벅스의 사명
최고 품질의 커피
상호 존중,
하나로 뭉칠 수 있는 일터
더 나은 세상을 위한
고객들과의 인간적 유대
일상의 즐거움,
따뜻한 인간미가 흐르는 매장
모든 이해당사자들의
발전
지역사회의
환영을 받는 기업
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1-2. 스타벅스 커피
“스타벅스는 언제나 최고급 품질의 커피만을 제공하기 위해 노력합니다. 스타벅스의 모든 커피가 최고의 품질 기준과 윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배되는 것을 궁극적인 목표로 삼고 있습니다”
1. ABOUT 스타벅스
스타벅스의 윤리적 거래와 지속가능성에 대한 고찰
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1-3. 스타벅스의 CEO, 하우스 슐츠
빅 마우스(big mouth)형 CEO
정치와 사회의 다양한 문제에 대해
아낌없이 큰 소리를 내며 소신껏 행동
사회 참여형 CEO
창업 초기부터 기업의 사회적 책임(CSR) 강조
경영 성과를 조직 구성원은 물론 지역사회의
소외된 이들과 적극적으로 공유해야 함을 주장
1. ABOUT 스타벅스
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2. 윤리적…
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