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서울우유 활성화 전략
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목차
1. 선정이유
2. 상황분석
4. 활성화 방안
3. 문제점
5. 결론
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1. 선정이유
어린아이부터 어르신까지 누구나 쉽게 그리고 가깝게 접해 온 우유.
우유는 우리에게 건강을 위한 음료였고 또는 먹기 싫었던 것이기도 했고
그리고 또 추억이 담겨있기도 한 것이었다. 이처럼 우유는 단순히
마시는 것 그 이상의 의미를 지니고 있다.
이런 우유는 현재 시장에 다양한 브랜드가 존재한다.
그 중에서 창립 이후 75년간 우유 시장에서 1등을 유지하고 있는
서울우유를 선택. 1등 기업이지만 여러 가지 요인으로 시장점유율이
떨어지고 있는 상황에서 서울우유가 어떻게 시장활성화를 할 수 있을지를
알아보고자 한다.
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성숙기
시장으로
성장이 지체
산업의 변화 및 위기ㆍ국제곡물가격상승 → 원유생산량 감소(2,139천 톤)
ㆍ경기위축+유제품가격 인상
→소비량 감소 (3,035천 톤)
ㆍ국민 소득의…(생략)
4. 활성화 방안
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협
T
흰색 우유 시장의 성장 정체,
치열해진 우유시장 경쟁
서울 우유 자체만의 브랜드 포지셔닝이 약함
위협
T
약점
W
기회
O
강점
S
저출산, 대체음료 인기로 인한 소비 부진
대형마트의 저가 PB브랜드 제품 출시
3. 문제점
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남양유업
매일유업
그렇다면, 정체된 우유 시장 속에서, 더군다나 끼어들려고 하는
매일유업과 남양유업과 같은 경쟁사들의 위협 속에서
서울우유 시장을 어떻게 활성화시킬 것인가
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고객들의 서울우유에 대한 인식과
서울우유가 놓치고 있었던 부분이 무엇인가를
알아보기 위하여 설문조사를 실시하기로 결정
→ 1차 설문조사 서울 거주 10~60대 약 120명
설문조사 실시
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설문조사 결과
설문조사 선호 브랜드
- 서울 거주 10대-60대 층 일반인120명 자체 설문 조사 결과
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설문조사 연령별 선호 브랜드
ㆍ설문조사 결과, 40대-50대의 사람들은 어렸을 적부터 먹던 1위의 서울우유를 선호,
하지만 비교적 젊은 층들은 그 외 기업들의 우유 또한 많이 지지하는 모습을 보임
ㆍ서울우유에게는 젊은 층을 공략할 수 있는 전략이 필요함
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브랜드 인지도
제품 차별화
시장점유율 유지(경쟁사 방어) +
신규고객 확보 및 고객 이탈 방지
4. 활성화 방안
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활성화 방안① 브랜드 인지도
1. 광고
한국일보
2009년 7월 15일자 기사 中
단기적인 광고효과를 지속적으로 유지하여
꾸준한 매출증대와 브랜드 인지도 상승 필요
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2008년 5월 매일우유는 김연아를 광고모델로 발탁 2009년 에는 모든 유제품의 광고모델로 김연아 출연
2009년 5월 매출은 전년도 동월 대비 약 400% 증가, 사상 최대 실적
2009년 상반기 영업실적 = 172억 원으로 전년도 대비 129% 증가
2xxx년
서울우유,매일유업,우유시장분석,우유마케팅,브랜드마~.pptx
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