본문/내용
나가사끼 짬뽕 기업조사 보고서
-목차-
서론
1. 나가사끼 짬뽕 설명
2. 기업 선정 이유
3. 기업 소개
본론
4. 외부 환경 분석
5. 외부 환경 분석 poter
6. 내부 환경 분석
7. swot 분석
결론
8. 개선방안 및 전략제시
서론
나가사끼 짬뽕 제품 분석
나가사끼 짬뽕은, 19세기 말 동포 고학생들이 배 곯는 현실을 안타까워한 일본
나가사끼 지역의 중국인 요리사가 손쉽게 구할 수 있는 재료를 섞어서 국수를
만들어 준 데서 유래 하였다. 또한 입맛을 돋구는 시골 풍미에 오징어 홍합 새우
등 풍부한 해산물과 신선한 야채로 우려낸 국물 맛이 일품이다.
나가사끼 잠뽕의 한국 상륙
2xxx년 7월 삼양 식품이 일본 나가사키 지방의 특색있는 짬뽕을 한국인의 입맛에 맞게 재현한
제품을 시장에 내놓았다. 돼지 뼈 육수의 깊은 맛과 신원한 해물 맛이 느껴지는 매콤한 흰색 국물을 바탕으로 풍성한 해산물 후레이크와 쫄깃한 면빨을 내세워 시장에서 많은 인기를 끌고 있다,
나가사끼 짬뽕은 기존의 나가사끼 지방의 짬뽕을 벤치마킹 하여 ㈜삼양식품 에서 시장에 …
면을 원하는 소비자 층이 늘고 있다. 이러한 소비자층을 상대로 바쁜 생활 속 짧은 짧은 식사 시간을 원하는 고객, 색다른 형태의 라면을 원하는 고객, 독신자가 많아지며 간편한 식사를 원하는 고객, 여가시간이 늘어나며 여행 중 끼니를 해결하기 원하는 고객을 주요 목표 시장으로 볼 수 있다.
6)경영 이념
㈜삼양 식품의 경영 이념은 ‘고객 감동의 실현’’혁신 경영의 추구’’인간 존중의 실천’이다. ㈜삼양 식품의 기업 이념은 ‘함께하는 활력사회’이며’ 사원정신은 ‘도전하는 나’’책임지는 나’’함께하는 나’로써 궁극적 목표는 ‘건강 사회 건설’로 이어진다.
7)경쟁 관계
㈜삼양식품사의 경쟁 관계는 대형 라면 회사인 ㈜농심과 ㈜ 팔도가 대표적이다. ㈜ 농심의 대표적인 라면 제품은 육개장, 신라면, 너구리, 짜파게티 등을 출시하고 있고 ㈜팔도에서는 비빔면, 왕뚜껑, 꼬꼬면, 남자라면 등을 출시하고 있다.
8)기업개요
창립일, 창립자
1961년 9월 15일 / 전중윤
회사명
삼양식품 Samyang Food
본사
서울특별시 성북구
오패산로3길 104 (하월곡동 82-9)
핵심 인물
대표 전중윤 / 전인장
산업 분야
음식품 제조업, 라면, 스낵류등
자본금
32,962,925,000원
매출액
70,577,885,372원
자산총액
205,366,855,969원
조직현황
19개 지점, 85개 영업소
550개 영업장, 5개 공장
자회사 / 브랜드
삼양농수산, 삼양축산(주)
삼양유통(주) , 프루웰(주)
삼양베이커탱크터미널(주) 등
직원
약 2,000명
웹사이트
http://www.samyangfood.co.kr/
9) 기업 재무 정보
10)경영 목표
삼양의 경영 목표는 1.건강과 장수를 통한 ‘인간의 행복 실현’, 2. 국내에 처음으로 라면을 ‘삼양라면’이라는 브랜드로 선보인 원조 회사로써 ‘라면의 원조’ 3. 70년대 초 국가 경제의 급성장과