[자연과학]화학실험보고서 - 천연 색소의 추출

천연 색소의 추출 1.Abstract 이번 실험은 양파로부터 색깔을 나타내는 화합물을 추출해 내고, 이것을 이용하여 섬유에 염색을 해보는 것을 목적으로 하고 있다. 그리고 양파로부터 추출한 염료의 색을 변화시킬 수 있는 방법과 색을 오래 유지시킬 수 있는 방법도 찾아보았다. 결과 천은 매염제의 종류와 양파의 겉과 속껍질 차이에 따라 각각 다른 색으로 염색되었으며 산과 염기를 가했을 때 색깔의 변화를 나타내었다. 2. Introduction 19세기 중엽까지의 염료는 오직 식물, 동물, 미네랄 등의 천연원료에서만 얻을 수 있었으나 오늘날 사람들은 값싼 합성염료를 개발하여 원하는 거의 모든 색의 옷을 입을 수 있게 되었다. 그러나 최근에 천연 염색에 관한 관심이 다시 대두되고 있는데 이는 화학 염색에 비해서 환경 친화적이며 건강상품으로써 응용할 수 있는 범위가 넓기 때문이다. 자연의 색을 찾는 천연염색은 화학염색에서 나오는 색상과는 달리 다양한 성분이 복합되어 나온 색상이기 때문에 세탁하면서 조금씩 색이 사라지면서 천연염색 고유의 색을 즐길 수 있고, 세탁하면서 나오는 악성 폐수를 방지할 수 있다. 게다가, 천연염색 옷은 좀이 쓸지 않는다. 그러나, 식물, 동물, 미네랄 등의 천연염료에 의한 염색은 색이 쉽게 없어지는 성질이 있기 때문에 대부분의 천연염색은 색깔을 오래 유지하기 위해서 매염제를 사용해야 한다. 매염단계에서는 섬유에 금속매염액 (일반적으로 알루미늄염, 크롬염, 구리염, 철염, 주석염 등) 을 처리해주고 염색을 하는데, 이러한 금속이온들은 섬유와 염료와의 강한 결합을 형성하여 색을 유지시켜 준다.1) 3. Data and Result 무매염Al매염Fe매염산처리염기처리양파 겉껍질살색노랑탁한 군청색색이 흐려짐 색이 더 진해짐양파속베이지색옅은 노랑연한 갈색색이 흐려짐 색이 더 진해짐 - 베이지 색 : 원래 면섬유 색깔 보다 조금 더 진한 색이었다. - 탁한 군청색 : 우리가 주위에서 많이 보는 다시마의 색깔과 일치했다. 4. Discussi…
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