[자연과학]화학실험보고서 - 알코올의 정량 분석

`알코올의 정량 분석` 1. 실험 날짜 : 2. 실험 목적 : 크로뮴산(CrO3)이 알코올에 의하여 청록색의 불투명한 크로뮴 (3)으로 환원되는 반응을 이용해서 알코올의 농도를 알아낸다. 3. 시약 및 기구 : 시약-1M CrO3(Chromium trioxide), 미지시료, 백포도주, 증류수, 2%, 6%, 10%, 14%, 18% 에탄올 용액 기구-삼각플라스크 6개, 피펫, 눈금실린더, 분광기, 1M 크로뮴산 수용액, UV cell 4. 실험결과 에탄올 수용액 농도흡광도2%0.0306%0.07xxx%0.07714%0.10xxx%0.130미지시료 7.496%0.067포도주 16.713%0.120 5. 실험 이론 5-1. Beer-Lambert law 분광기를 통해 읽고 와L은 같으니 농도 변화에 따른 것을 살펴보고 그래프를 그린다. 그래프를 그릴때에는 최소 자승법을 사용한다. 5-2. 600nm 파장을 사용하는 이유 아래의 그림에서와 같이 크로뮴 산 용액은 파장이 500nm보다 짧은 빛을 흡수하지만 파장이 600nm보다 긴 빛은 흡수하지 않는다. 그러나 크로뮴 산에 알코올을 넣어주면 600nm부근의 빛을 잘 흡수하게 된다. 따라서 이번 실험에서 파장이 600nm인 빛을 사용하면 알코올에 의해서 환원된 크로뮴3 에 의한 흡광도를 측정할 수 있을 것이다. 5-3. Beer 법칙이 성립하지 않은 경우와 한계 Beer 법칙은 단색광에서만 성립한다. 그 외의 경우에는 성립하지 않는다. 또한 용액 중에서 착화합물을 형성하거나 수화, 중화, 해리 등이 일어나는 경우에도 성립하지 않는다. 용질의 조성과 구조가 변화하기 때문이다. 묽은 농도의 용액에서만 성립하고 농도가 진한 경우에는 적용되지 않는다. (0.01M 보다 진한 경우) 각각의 종사이의 평균거리가 좁아져서 서로의 전자분포 상태가 영향을 받게 되므로 흡광정도가 떨어진다. 따라서 Beer 법칙을 적용할 농도에는 한계가 존재한다. 6.토의 ①개별토의…
…