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_SLIDE_1_ 카페베네 고품격 서비스 향상 및 브랜드 인지도 상승을 위한 전략 _SLIDE_2_ 환경분석 시장분석 소비자분석 경쟁사분석 자사분석 마케팅 전략 결론 및 한계점 참고문헌 조사 목적 1 2 3 5 4 목차 목표설정 STP 서비스 전략 _SLIDE_3_ 조사 목적 _SLIDE_4_ 환경분석 -시장 분석- 국내 커피 시장 규모가 매년 30% 이상 성장하고 있음. 올해 커피 시장 연간 규모가 3조원을 돌파할 것으로 예상됨. 국내 원두커피 시장은 선진국에 비해 월등히 적은 25~35%에 머물고 있음 지난해 국내 커피 원두 수입이 처음으로 10만톤을 넘어서 급격한 증가세를 보이고 있음. 최근 에스프레소 커피전문점 시장이 연 평균 25% 이상의 높은 성장세를 보임. 과거에는 해외 브랜드의 시장점유율이 압도적이었지만 현재는 국내 브랜드의 시장점유율이 40%대 후반에 육박하고 있음. 해외 브랜드 : 스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌 등 국내 브랜드 : 할리스, 엔젤리너스, 탐앤탐스,투썸플레이스, 카페베네 등 출처 : 한국경제 _SLIDE_5_ 환경분석 -시장 분석- 페트병 캔 유리병 매장 제품 테이크 아웃 판매 유형 _SLIDE_6_ 환경분석 -소비자 분석- 설문지조사 총 240명 조사 연령대별 : 10대-7명 / 20대-218명 / 30대-13명 / 40대-2명 성별 : 남자 - 74명 / 여자 166명 직업별 : 학생-187명 / 자영업-3명 / 전문직-15명 / 사무직-20명 / 판매직- 1명 / 서비스직-4명 / 기타-10명 지리적 범위 - 대전 시간적 범위 2xxx년 4월 23일 ~ 2xxx년 5월 4일 커피전문점에 대한 전반적인 인식 및 카페베네와 경쟁자의 브랜드에 대한 분석 조사방법 조사지역 조사대상 - 조사개요 - 조사목적 _SLIDE_7_ 환경분석 -소비자 분석- 비교적 낮은 카페베네의 인지도 _SL…



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I D : tjff******
Date : 2013-04-29
FileNo : 11070466

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