친환경농식품의 소비실태와 과제

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친환경농식품의 소비실태와 과제

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contents
Ⅰ. 친환경농식품 시장의 여건 변화

Ⅱ. 친환경농식품의 시장 현황

Ⅲ. 친환경농산물 소비실태

Ⅳ. 유기가공식품 소비실태

Ⅴ. 친환경농식품 소비촉진을 위한 과제

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Ⅰ. 친환경농식품 시장의 여건 변화
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1. 친환경농식품 시장의 여건 변화
웰빙 트랜드의 확산으로 소비자의 생활양식이 건강과 환경을 중시하는 방향으로 점차 전환되면서 친환경농식품에 대한 소비가 크게 증가함.

최근 고품질 안전농산물에 대한 소비가 증가하면서 정부는 친환경농업을 농업부문의 대표적인 저탄소농업 정책과제로 제시함.

친환경농식품의 공급이 확대되면서 친환경농식품 생산자는 가격차별화와 판로확보에 어려움을 겪고 있음.

우리나라의 친환경농식품 육성은 생산측면에 주력한 반면, 소비확대의 애로요인은 간과한 측면이 있어 수요확대를 위한 실효성 있는 대책 마련이 필요함.
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2. 친환경농식품의 시장현황1. 출하현황2. 가격동향3. 시장전망
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1. 출하현황
친환경농산물
친환경농산물 출하량은 유기와 무 농약을 합쳐 2000년에 22,232톤, …(생략)