본문/내용
CHOCOPIE MARKETING
CONTENTS
1. 기업소개
2. 경쟁사분석
3. 경쟁력분석
4. 중국시장 진출배경
5. SWOT분석
6. 마케팅전략
7. 마케팅성과
8. 향후 전략
~1950년대 창업기
국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956. 7. 25)
- 시장점유율 약 60%로 업계 선도
현대식 제조시설 확충
- 1957년 국내 처음으로 캔디제조 시설 도입
- 건빵, 하드비스킷, 캬라멜, 웨하스, 드롭프스 등 제조
기업소개
~1960년대 성장기
제조기술에 대한 과학적 연구 시작
- 빠다볼, 소프트캔디, 마미비스킷 등 신제품 개발 박차
캔디 제조시설 확충 및 포장의 기계화
생산능력 확대에 따른 판매조직 체계 구축(도매상 제도)
판 초컬릿 제품 생산으로 인기 독점
- No. 1 초컬릿, 님에게 초컬릿
기업소개
~1970년대 위기와 극복기
1971년 9월 10일 동양시멘트 법정관리로 제과 부도직면
재정안정화, 월간 경영계획제도 확립 등 경영합리화 추진
껌제품 본격적 생산 체제 구축
- 중동지역에 껌 수출 시작(1976년)
1974년 4월 세계 최초로 `초코파이` 생산
1975년 6월 27일 기업공개(166만주)
스낵제품 생산 시작
- 오징어 땅콩 출시(1976년)
판매조직을 도매상, 대리점 체제에서 직 조직체제로 전환
~1980년대 도약을 위한 준비기
시설현대화, 신기술 도입 강화
- 비스킷 제조 전문 제2 익산공장 건설(1980년)
- …
1) 무에서 유의 창조
2) 우수한 기술력을 통한 제품의 차별화
① 파이 안에 곰팡이를 없애는 기술
② 초콜릿, 비스킷, 캔디의 세 가지 융합 기술
3) 제과류 중 유일하게 인성(人性)을 가진 제품
4) 사회에 공헌하는 착한 과자
폭발전인 인기를 끌기 시작
기업소개
오리온 초코파이는 현재 러시아를 비롯해 동구권 국가, 동남아 등 50여 국가에 수출되는 `한국 최고의 효자상품`이다.
[해외사업장]
기업소개
롯데제과 (초코파이)
경쟁사분석
제품
차별화
유의
창조
경쟁력
확보
인성
제품
사회
공헌
경쟁력의
원천
경쟁력분석
1) 무에서 유의 창조
비스킷과 캔디와 초콜릿이 결합된 초코파이의 출현(1974년)
전혀 새로운 맛의 과자 탄생
당시 자장면 한 그릇 값은 110원, 근로자 한 달 평균 임금은 3만 6천원
오리온 초코파이의 가격은 50원
-`고가격정책을 유지했음에도 소비자들의 폭발적 인기몰이
경쟁력분석
2) 우수한 기술력을 통한 제품의 차별화
식품이기 때문에 제품의 부패 및 변질 방지와 이에 따른 철저한 유지, 관리가 필요
① 파이 안에 곰팡이를 없애는 기술
-현재 롯데를 비롯한 국내외 타사와 비교해 동양제과만 갖고 있는 기술
-초코파이의 맛은 수분의 비율에 의해 결정
기타 경쟁사 초코파이 유통기한
오리온 초코파이 유통기간
6개월
10개월
② 초콜릿, 비스킷, 캔디의 세 가지 융합 기술
초코파이는 초콜릿, 비스킷, 캔디 세 가지 기술의 융합으로 만들어지는데 현재 중국에 진출한 Nabico(오레오),Nestle,마스,다농 등 외국 제과업체들은 이러한 기술을 갖고 있지 못함
이러한 우수한 기술력은 ‘초코파이’라는 단일 제품 군에서 오리온 초코파이가 판매 1위를 유지할 수 있게 해주는 중요한 경쟁력 중 하나라고 할 수 있다.
3) 제과류 중 유일하게 인성(人性)을 가진 제품
‘정(情)’이라는 새로운 컨셉을 도입해 제품의 이미지 제고 노력
소비자들은 오리온하면 초코파이, 초코파이하면 ‘정(情)’을 떠올림
경쟁력분석
4) 사회에 공헌하는 착한 과자
초등학교 책걸상 바꿔주기 캠페인(1994년)
94~98년까지 5년간 2만여 조의 책걸상을 교체