우리나라의 낙농 현황 및 전망

대체로 증가하는 추세이다. 미국, 유럽 중국, 일본, 오스트레일리아 등 다른 나라에서도 증가하고 있다. 하지만 2008년 육류 시장은 외부 환경의 영향으로 어려운 현실에 직면했었다. 국제 유가와 곡물가격 및 환율 상승, 내수경기 침체가 그 원인이다. 올해에도 내부 여건에 의한 변화보다는 유가나 곡물가격 및 환율 등 외부 경제에 영향을 더 받을 것으로 전망된다.
또한 최근 유엔식량농업기구는 세계육류시장 전망을 통해 1998~2000년(=100)을 기준으로 할 때 세계육류가격 지수는 07년 121에서 올 상반기 136으로 올랐다고 밝혔다. 특히 육류가격 지수는 06년 6월부터 오르기 시작해 06년 115, 07년 121, 08년(4월말 평균) 131으로 금년들어 더 큰 폭의 상승세를 보인 것으로 나타났다. 이는 사료 가격 상승과 개발도상국의 육류 수요 증가가 주요인이라고 FAO는 해석했다. 또 FAO는 이 같은 요인에 비해 가격 상승이 본격적으로 나타나지 않은 것으로 진단하고 주요 육류생산국의 사료가격 상승에 따른 생산비 증가로 가격 상승 압박을 받고 있다고 덧붙였다.
(2) 유우 사육 동향 및 생산성
- 국내 사육 농가 수 및 사육두수
년도
분류1998199920002001200220032004200520062007전체 사육 농가 수15.714.413.312.811.710.59.68.98.37.7전업 사육 농가 수
(30두 이상)213243274313337343344343343348전체 사육두수539535544548544519497479464453호당 사육두수
(두/호)34.437.140.742.746.449.351.753.756.259.2 (단위 : 천두, 천가구)


- 국내 두당 산유량

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