알코올 반응

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알코올 반응
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목차
실험목적
Alcohol
Oxidation test 원리
Oxidation test 방법
Lucas test 원리
Lucas test 방법
Iodoform test 원리
Iodoform test 방법
Tollens test 원리
Tollens test 방법
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실험목적
Alcohol의 반응을 통해 alcohol을 구분하는 방법을 익히고, alcohol의 성질을 알아본다. 또한 Alcohol의 산화 반응을 통해 나오는 화합물의 특성을 이해 한다.
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Alcohol
Alcohol (R-OH)
-결합한 알킬기 수에 따라→1차, 2차, 3차
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Oxidation test 원리
산화 반응을 통해 1차, 2차, 3차 알코올로 분류한다.
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Oxidation test 실험방법

1. Oxidation test

① 1%-중크롬산나트륨 용액에 진한 황산 한 방울을 가하고 완전히 혼합한다.

`` 중크롬산나트륨과 크롬산의 색은 오렌지색이다.

② 시료 두 방울을 가하고 서서히 가온한다.

③ 냄새와 색변화에 대해 관찰한다.

`` 일차알코올과 이차알코올의 경우 색이 진한 청색으로 바뀌지만, 삼차알코올의 경우 오렌지색이 유지된다.
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Lucas test 원리
반응 메커니즘 (1차 : SN2 / 2차, 3차 : SN1)
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Lucas test 실험방법

2. Lucas Test

(1) 25~27 에서 0.5ml 알코올에 빠르게 3ml Lucas 시약 (hydrochloric acid-zinc chloride reagent)을 가한다. (진한 염산에 무수염화아연을 넣을 때, 염화수소가 날아가지 않도록 냉각하면서 용해시킨다.)

(2) 코르크마개로 막고 혼합물을 흔든 후, 가만히 둔다.

…

③ 반응이 걸리는 시간을 체크한다.

① 시험관에 시료 5방울과 2ml 물, 2ml 수산화나트륨을 섞는다.

② 10% KI-I₂ 용액을 시료의 색이 암색이 지속될 때까지 방울방울 첨가한다.

③ 요오드포름 분해 반응이 5분 동안 나타나지 않을 경우, 물중탕을 하여 60℃로 데워준다.

④ 색이 바뀌면 아이오딘 색이 유지될 때까지 아이오딘용액을 방울방울 첨가하고 2분 동안 암색이 소실되지 않을 때까지 계속 행한다.

⑤ 묽은 수산화나트륨용액 몇 방울을 가하고 잘 흔들어서 과일의 아이오딘을 분해시킨다.

⑥ 시료에 5ml의 물을 넣고 10분 동안 방치한다.

① 깨끗이 씻은 시험관에 5%-AgNO₃2ml 넣고 10%-NaOH 한방울을 첨가한다.

② 2%-NH₄OH를 추가하면서 잘 흔들고 흑갈색의 Ag₂O의 침전이 용해할 때까지 한방울씩 첨가한다.

③ 깨끗이 씻은 시험관에 Tollens` reagent 3~4cc를 넣고 formalin 2방울을 추가한다. 이 때 은거울반응이 일어나는가를 확인한다.

④ 반응이 생기지 않으면 약 35℃의 물에 담가 몇 분 정도 가열한다.

⑤ 이 시험이 끝난 다음 아세톤을 사용하여 위와 같은 실험을 한다.