안주뷔페 사업계획서

_SLIDE_1_ 뷔페주점 프랜차이즈 창업 E&B31 _SLIDE_2_ 목 차 2 1 사업 소개 선정 동기 사업 개요 사업 목표 2 시장 현황 시장 분석 소비자 분석 경쟁사 분석 입지 분석 3 사업 계획 비즈니스 모델 소개 자사STP, SWOT 마케팅 전략 프랜차이즈 계획 4 재무 계획 5 결론 및 한계점 매출 계횟 소요 자금 및 조달 계획 결론 및 한계점 참고 문헌 _SLIDE_3_ Executive Summary 원하는 안주를 고를 수 있는 뷔페식 주점 프랜차이즈 상호명 : E&B 31 (Essen&Bier 31) 업종 : 외식업 예정지 : 대전 둔산동 형태 : 50여 평의 깔끔한 인테리어 특징 : 뷔페 식으로 여러 안주를 제공 주요전략 : 접시 별 계산, 적발 시 벌금 _SLIDE_4_ 1. 사업 소개 4 _SLIDE_5_ 사업 소개 선정 동기 _SLIDE_6_ 사업 소개 사업 개요 6 _SLIDE_7_ 10개의 점포 확장 사업소개 사업 목표 2030 전국 100개의 점포 2015 차입금 상환 2xxx 수익률 40% 달성, 프랜차이즈 모집 시작 2020 _SLIDE_8_ 2. 시장 현황 8 _SLIDE_9_ 시장 현황 시장 분석 업종 2005년 2008년 외식업 1,194 1,523 소매업 515 437 서비스업 502 466 계 2,211 2,426 국내 프랜차이즈산업 가맹본부 수 업종 2005년 (조원) 2008년 (조원) 외식업 24.07 40.17 소매업 34.13 28.02 서비스업 3.11 9.12 계 61.31 77.31 국내 프랜차이즈산업 매출액 출처: 대한상공회의소(2008), 프랜차이즈업 현황 및 발전방안 연구, p.32. 2xxx, 한국주류산업협회 9 _SLIDE_10_ 시장 현황 - 주점 프랜차이즈 현황 프랜차이즈 업종 분포 중 5위의 빈도 대…
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