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Marketing Aacademy, ST1
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Marketing Strategy
STP분석
문제점 도출
새로운 베니건스!!
7P 분석, 소비자분석
해결방안 제시
환경 분석
1
2
3
4
5
목 차

1.시장분석

1.환경분석-시장분석
-2
-8
-4
2005
6
4
2
0
(%)
사업체수 증감비율로 본 외식업 성장추이
-6
1995
100
6100
(단위 : 백억 원)
31조 9000억원
매출액으로 본 외식업 성장추이
54조 9534억원
2004
3100
1998
2005
1997
경제위기 이후 1998년 경기악화로 소비심리가 위축
올해 1사분기, 전국의 외식업체수는 총 69만8088개로 지난해 4사분기,
71만4070개보다 무려 ...
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Marketing Aacademy, ST1
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Marketing Strategy
STP분석
문제점 도출
새로운 베니건스!!
7P 분석, 소비자분석
해결방안 제시
환경 분석
1
2
3
4
5
목 차
1.시장분석
1.환경분석-시장분석
-2
-8
-4
2005
6
4
2
0
(%)
사업체수 증감비율로 본 외식업 성장추이
-6
1995
100
6100
(단위 : 백억 원)
31조 9000억원
매출액으로 본 외식업 성장추이
54조 9534억원
2004
3100
1998
2005
1997
경제위기 이후 1998년 경기악화로 소비심리가 위축
올해 1사분기, 전국의 외식업체수는 총 69만8088개로 지난해 4사분기,
71만4070개보다 무려 1만5982개나 줄어들었다. [식품의약청]

국내 외식산업의 침체
국내 패밀리 레스토랑의 성장

국내 패밀리 레스토랑 매출액 현황 국내 패밀리 레스토랑 점포수 현황

경기불황에도 패밀리 레스토랑이 성장하고 있는 이유
- 주 타깃이 경기변동에 민감하지 않은 소득층이거나 20 ~ 30대 초반의 여성고객이 중심

- 소비자들의 가치소비에 대한 관심이 고조 프리미엄 급 브랜드에 대한 이용 증폭

- 이동통신사나 카드사 등과의 전략적 제휴로 인한 할인정책
05vs06
05vs06
06년
06상반기
05년
05상반기
총점포대비
동일매장대비
증가율(%)(상반기)
매출액…(생략)


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Update : 2013-04-29
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