Pipette의 사용

_SLIDE_1_ Pipette의 사용 일반 생물학 실험 _SLIDE_2_ 20p : 2~20ul 200p : 20~200ul 1000p : 100~1000ul _SLIDE_3_ E(Eppendorf)-Tube _SLIDE_4_ 온도와 pH변화에 따른 Amylase의 효소활성 측정 일반 생물학 실험 4주차 _SLIDE_5_ 소화(Digest)란 사전적인 정의 섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일 또는 그런 작용으로 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화(소화효소가 음식물에 최대로 작용할 수 있도록 도와주는 과정 표면적증가)와 소화 효소에 의한 화학적 소화(영양소가 소화효소에 의해 분해되는 과정)가 있다 Amino acid Lactase Protein Galactose + Glucose Glucose + Glucose Pepsine Maltase Peptidase Peptide lactose maltose fatty acid + glycerol Lipid 쓸개즙(bile) Lipase 지방유화 Pepsine Peptone fructose + Glucose Starch Amylase Sucrase sucrose _SLIDE_6_ 효소(Enzyme)이란 효소(Enzyme)는 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매로써 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로 반응의 활성화 에너지를 낮추는 촉매 역할을 한다. 또한 효소는 기질에 대한 특이성을 가지고 있으며, 각 종류의 효소의 이름은 대개 -아제(-ase)로 끝난다. _SLIDE_7_ Amylase 아밀라아제(amylase)는 크게 α-Amylase(전분과 glycogen과 같은 다당류의 α- bond를 가수분해), β-Amylase(second α-1,4 bond를 가수분해), γ-Amylase(α-1,6 bond를 가수분해) 3가지로 구분된다 아밀라아제(a…
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