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HACCP 김치가공
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목차/차례
- 가공 김치의 HACCP
- H A C C P
- 2. 가공김치의 HACCP 적용 1
- 3. 가공김치의 HACCP 적용 2
- 1. Introduction
- 5. References
- 4. HACCP로 인한 손익
- Contents
- 4. 국가나 사회로의 요구 및 제안
- Introduction
- Introduction
- 기생충 김치 사건
- 라이프
- 스타일의
- 변화
- 조류독감
- 안전한 식품에 대한
- 국민들의 욕구 강화
- 불량 만두 파동
- Introduction
- 기생충 김치 파동 (2005)
- 2005.9.25
- 중국산 김치에서 납검출
- 2005.10.10
- 김치 안전하다고 식약청 반박.
- ...
본문/내용
가공 김치의 HACCP
H A C C P
2. 가공김치의 HACCP 적용 1
3. 가공김치의 HACCP 적용 2
1. Introduction
5. References
4. HACCP로 인한 손익
Contents
4. 국가나 사회로의 요구 및 제안
Introduction
Introduction
기생충 김치 사건
라이프
스타일의
변화
조류독감
안전한 식품에 대한
국민들의 욕구 강화
불량 만두 파동
Introduction
기생충 김치 파동 (2005)
2005.9.25
중국산 김치에서 납검출
2005.10.10
김치 안전하다고 식약청 반박.
2005.10.21
중국산 김치에서 기생충 검출
2005.10.27∼31
식약청, 중국산 김치에서 기생충 알 추가 검출.
2005.11.3
국산 김치에서 기생충알 검출
신선 식품 매출 급증
-5%
5%
0%
10%
’04. 11월
- 6.5%
’05. 10월
6.3%
’05. 11월
6.7%
`11월 주요 유통업체 매출동향`
- 2005년 11월 산업자원부
직접 김장 배추 및 무값 폭등
Major Effects
Introduction
…
H A C C P
2. 가공김치의 HACCP 적용 1
3. 가공김치의 HACCP 적용 2
1. Introduction
5. References
4. HACCP로 인한 손익
Contents
4. 국가나 사회로의 요구 및 제안
Introduction
Introduction
기생충 김치 사건
라이프
스타일의
변화
조류독감
안전한 식품에 대한
국민들의 욕구 강화
불량 만두 파동
Introduction
기생충 김치 파동 (2005)
2005.9.25
중국산 김치에서 납검출
2005.10.10
김치 안전하다고 식약청 반박.
2005.10.21
중국산 김치에서 기생충 검출
2005.10.27∼31
식약청, 중국산 김치에서 기생충 알 추가 검출.
2005.11.3
국산 김치에서 기생충알 검출
신선 식품 매출 급증
-5%
5%
0%
10%
’04. 11월
- 6.5%
’05. 10월
6.3%
’05. 11월
6.7%
`11월 주요 유통업체 매출동향`
- 2005년 11월 산업자원부
직접 김장 배추 및 무값 폭등
Major Effects
Introduction
…
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I D : tjff****** Date : 2013-04-29 FileNo : 11067771 |
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