Growth curve-증식곡선

Growth curve-생장곡선
Growth curve의 의의
생장과정을 연구할 때는 보통 전체 집단의 세포수가 어떻게 변하는지 추적한다.
미생물을 액체배지에서 배양할 때 보통 단위배양(batch culture) 방식을 이용한다.
배양하는 동안 새로운 배지가 첨가되지 않으므로 영양물질은 감소하고 노폐물의 양은 증가한다.
이와 같이 닫힌 계에서 이분법으로 번식하는 미생물의 생장과정을 시간에 따라 그래프로 그리면 전형적인 생장곡선이 나타난다.
Growth curve의 구분
A
B
C
D
E
F
닫힌 계에서 이분법으로 번식하는 미생물의 생장과정을 시간에 따라 그래프로 그린다.
생균수에 대수를 취해 배양 시간에 따라 그래프에 기록한다.
이때 얻어지는 생장곡선을 바탕으로 생장과정을 적응기, 지수기 최대정지기, 사멸기 등을 포함한 A-F로 구분 할 수 있다.
The Lag Phase(A)
적응기란 접종 전 배양 말기의 불리한 조건에서 대사산물이나 효소가 고갈된 접종세포가 새로운 환경에 적응할 때까지의 기간이다.
만약 조성이 전혀 다른 배지로부터 균체를 채취하여 접종하면, 이들 균체는 새로운 배지가 유전적으로 부적합하여 발육이 불가능하게 되는 경우가 더러 있다.
이러한 경우에는 긴 적응기가 필요할 수가 있는데, 이는 접종균 중 약간 수의 변이균이 증식하여 그 증가가 분명해질 때까지 필요한 시간을 나타낸다.
The Exponentiola Phase(C)
지수기에 있어서 세포는 모두 안정된 상태에 있다. 새로운 세포 재료가 일정한 속도로 합성되나 새로운 재료는 그 자체가 촉매적으로 작용하여 균량은 지수적으로 증가하게 된다.
지수기(exponential phase, log phase) 동안 미생…