본문/내용
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마케팅 조사론
패스트푸드 시장의 고객 만족도 조사
- ‘버거킹’을 중점으로..
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Part 1.
프로젝트 목적 및 개요
1. 프로젝트 목적
2. 프로젝트 추진 일정
3. 고객만족도 조사 개요
4. 조사 표본
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1. 프로젝트 목적
바쁜 일상 속에서 빠르고 간단하게 식사 대용으로 먹을 수 있는 패스트푸드를
찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 그 중에서도 버거킹은 미국 내 시장 점유율과
판매량에 비해서 국내에서의 순위가 타 업체에 비해 뒤떨어져 있습니다.
따라서 그 원인이 1)국내 소비자 고객만족도에 의한 점이 있는지, 2)소비자 만족도가
실제 기업의 시장 점유율과 판매량에 어떤 영향이 있는지 알아보고자 조사하게
되었습니다.
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2. 프로젝트 추진 일정
9월
10월
11월
12월
주제 선정 회의
사전 조사
설문지 제작
설문지 조사
코딩
데이터 분석
PPT 완성
9/14
10/24
11/6
11/21
12/2
12/4
9/30
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3. 고객만족도 조사 개요
버거킹은
2006년부터 2xxx년까지 고객 만족도 1위 자리를 차지하고 있었지만,
2xxx년도 현재는 롯데리아에 밀려 2위로 밀려난 상태다.
우리는 고객만족도 1위였던 버거킹이 왜 밀려났고, 어떻게 하면 다시 정상의 자리로 올라갈 수 있을지 알아보기 위해 연구를 시행했다.
…
의 야채에 신선도에 만족하십니까
.181
.801
-.038
.078
햄버거의 영양가(열랑, 칼로리)에 만족하십니까
.064
.562
.012
.197
음식의 양에 만족하십니까
.xxx
.652
.072
.126
접근성
0.873
매장의 위치에 만족하십니까
.200
.098
.874
.068
매장의 점포수에 만족하십니까
.039
-.107
.898
.028
매장 접근 시 교통이 편리하셨습니까
.086
.130
.875
.116
종업원태도
0.669
직원은 친철하며 복장은 단정하고 깔끔합니까
.136
.129
.100
.826
직원이 메뉴에 대해 잘 알고 있습니까
-.014
.177
.069
.769
직원의 사후처리(정리, 청소, 비품배치)에 만족하십니까
.396
.155
.035
.601
eigen value
2.892
2.715
2.434
1.811
pct or var (총 65.69%)
19.283
18.101
16.230
12.073
2. 신뢰도&요인분석 결과
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결과요인모형
재방문 의도
재구매 의도
지인추천 의도
선행요인모형
제품
접근성
직원
시설
가족과 방문 의도
고객만족도
3. 최종 연구 모델
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Part 3.
고객만족도 조사 결과
1. 상관분석을 통한 가중치 산정
2. 선행요인 비교분석
3. 결과요인 비교분석
4. 고객만족도 비교분석
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시설
가중치
시설 1
0.235619
시설 2
0.249669
시설 3
0.241501
시설 4
0.273211
제품
가중치
제품1
0.233645
제품2
0.225993
제품3
0.203336
제품4
0.14648
제품6
0.190546
접근성
가중치
접근성1
0.331792
접근성2
0.340513
접