파일 카페베네,마케팅전략,커피산업,커피시장,마케팅,브랜….pptx
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본문/내용
_SLIDE_1_
카페베네
마케팅 조사
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01 기업 소개
02 환경분석
03 카페베네의 마케팅 분석 / 문제점
04 방향 제시
Contents
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기업 소개
기업 소개
_SLIDE_4_
Caffe(카페) + beneve(좋은 느낌)
Caffe Bene
01 기업 소개
김성권 대표의 성공 전략
메뉴의 다양화
고객과의 소통
“감성 충전소”에 컨셉의 인테리어
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01 기업 소개
기업 현황
매장 수
전국 약 720여 개 보유
연간 매출액
약 1100억 원
순이익
약 150억원
미주, 동남아시아 등 최소 10개국 이상 진출
카페베네 글로벌 브랜드 도약
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02 환경 분석
커피 시장 분석
2009년
2015년 예상
소비 비율
소비 비율
원두커피
20.3%
31.9%
인스턴트
79.7%
68.1%
한국 커피시장 점유율 전망
커피전문점 시장규모 추이
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02 환경 분석
산업 구조적 특징
잠재적 진입자의 위험
이미 성숙기에 접어든 커피시장
포화상태
→ 다양한 차별화 전략을 통한 경쟁
구매자의 교섭력
여러 커피전문점의 존재로 구매자의 선택의 폭 넓어
→ 브랜드가치 강화해 교섭력 약화
공급자…
LIDE_18_
03 마케팅 분석
Global Brand 전략
카페 베네만의 한류 문화 창출 계획
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마케팅 분석과
문제점
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03 마케팅 분석
“카페 베네”하면 떠오르는 것은
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03 마케팅 분석
문제 1.카페 베네의 정체성 - 메뉴
_SLIDE_22_
03 마케팅 분석
문제 1. 카페 베네의 정체성
- 이미지
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03 마케팅 분석
문제 2. 과도한 매장 수 늘리기
바퀴베네
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03 마케팅 분석
문제 2. 과도한 매장 수 늘리기
매장 수 대비 낮은 수익률
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03 마케팅 분석
문제 2. 과도한 매장 수 늘리기
3년 7개월 만에 매장 수 720개로 확장
→ 무리한 가맹점 확장
질 보단 양!!
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03 마케팅 분석
직영점 vs 가맹점
직영점
가맹점
본사 영업 이익의 한 부분
본사의 경영권
가맹점주의 이익
가맹점주의 경영권
카페 베네의 수입원은 가맹점주에 의한 것들이 대부분
프랜차이즈: 사업 아이템을 전수 받고 운영되는 체제
`
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03 마케팅 분석
문제 2. 과도한 매장 수 늘리기
상권의 겹침을 고려하지 않은 출점 전략
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기업 소개
카페 베네가
가야할 길은
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04 방향 제시
고유 Brand Identity 재고
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04 방향 제시
출점 전략의 변화
성장
수확
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04 방향 제시
출점 전략의 변화
비용 절감
매출액 증대
직영점 비율 확대
광고비 절감 전략
- 간접광고(PPL)
스타마케팅
연관성 없는 후원
판매 믹스 개선
- 커피, 와플 주력
제품의 질 개발 및
차별화 전략
본사에 직접적 수익
을 가져다 주는 직영
점 비율 확대
수확
_SLIDE_32_
04 방향
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📝 Regist Info
I D : jung****** Date : 2013-04-28 FileNo : 11067425