본문/내용
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제목 : 사이다
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Ⅰ.서론
1.역사
2.성분
3.종류
Ⅱ.본론
1.발달과정
2.어울리는 요리
Ⅲ.결론
1.느낀점
2.참고문헌
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역사!!
원래 사이다란 유럽에서 사과를 발효시켜 만든 사과주(Apple Wine)를 가리킨다.
1853년 유럽의 해군에 의해서 일본에 전래된 이후 무색의 탄산음료를 사이다라 부르게 되었다.
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★성분!!
처리수, 탄산가스, 설탕, 액상과당, 구연산, 레몬라임 에센스
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종류!!
칠성사이다,칠성사이다 zero, 천연 사이다, 킨 사이다, 7UP(세븐업), Sprite(스프라이트), 나랑드, 축배 사이다, DK(다이나믹 킨), EMART 사이다
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발달 과정!!
1853년 유럽 해군에 의해서 일본으로 전래되었다.
그 후 일본에서는 여러 가지 종류의 사이다가 만들어졌는데 그 과정에서 복합향료를 사용한 샴페인사이다라는 이름의 제품이 개발되었다.
이 때 붙인 이름이 우리나라에 들어와서 그대로 굳어져 탄산음료를 사이다로 부르게 되었다.
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어울리는 요리!!
수박화채, 냉침, 민트 사이다, 오징어 물회, 병어조림, 후르츠…