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와인의 세계

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목차
1. 술의 기원
2. 와인의 기원과 역사
3. 와인의 종류
4. 와인의 효능
5. 와인 예절
6.. 와인 용어
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酒의 기원
술의 기원
고대 유인원이 저장해둔 과실이 우발적으로 발효된
것을 맛보고 의식적으로 발효시켜 먹음.

특히 음주문화에는 그 나라의 풍토와 민속이라는
문화적 배경이 담김.
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와인의 기원과 역사
와인의 기원
인류 최초의 알코올 음료

지금으로부터 7천 년 전인 기원전 약 5000년경에 지금의
이란과 이라크 국경지대에 살던 수메르인들에 의해서 만들어
졌다고 하는 고고학적 증거로 와인이 맥주보다 먼저 만들어졌다는
것이 판명되었다.

페니키아인, 로마인, 신대륙탐험가들에 의해 점차 세계로
전파되었다.

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와인의 종류
색깔에 따른 와인의 종류
화이트와인(White Wine)
로제와인(Rose Wine)
레드와인(Red Wine)

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와인의 종류
당도에 따른 종류
드라이 와인 (Dry Wine)
스위트 와인(Sweet Wine)
미디엄 드라이 와인 (Medium Dry Wine)

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와인의 종류
식사 용도에 따른 와인의 분류
아페리티프 와인(Aperiti…