본문/내용
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Iceberry의 브라질 진출전략
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대한 브라질 무역협정
핵심역량
SWOT / STP / 4P 분석
중간고사 요약
Why Brazil
목 차
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중간고사 요약
사계절 언제나 신선한 과일이 듬뿍 들어있는
빙수를 먹을 수 있는 공간으로, 저렴한 과일과
좋은 맛으로 많은 젊은이들에게 각광.
1999년 6월 신촌점을 1호점으로 시작
- 서울ㆍ경기 지역에 29개 / 대구 2개 / 부산 2개 지점
국내최초 ‘생과일 빙수 전문점’
“떡, 젤리, 팥’ 식상한 재료에서 벗어나
신선하고 다양한 계절 과일을 이용한 빙수 및 선데 새롭게 창조
사계절 언제나 신선한 과일이 듬뿍 들어있는 빙수를 먹을 수 있는 공간으로, 저렴한 과일과 좋은 맛으로 많은 젊은이들에게 각광.
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중간고사 요약
하루에 하나씩만 먹어도 한 달이 훨씬 넘는 다양한 메뉴
- 기존의 주력 메뉴였던 빙수와 아이스크림 외에도 와플, 팬케익 출시 등 다양한 메뉴 발굴
단순한 프랜차이즈를 뛰어넘어 21세기 문화기업을 지향
- 다양한 문화공연, 이벤트와 연계해 고객에게 다가가려는 노력
10대부터 30~40대까지 다양한 연령층을 사로잡기 위한 각종 이벤트
- 아침 7시∼9시까지 샌드위치와 음료를 2천원에 할인 판매하는 행사
- 오후 2시 이전에 방문하는 고객들에 한해 전 메뉴 20%할인 및 각종 음료를 한 잔
가격에 두 잔을 제공하는 `Enjoy 2 hour` 행사
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Why Brazil
디저트 생활화
인구 1.8억의
새로…
2. 얼음빙수라는 새로운 패러다임
3. 쾌적한 공간 제공
4. 아이스크림 매출 증대
5. 한국 아이스크림 선호도 증가
6. 브라질 소비자들의 생활 수준 향상
Less
Less for much less
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브라질 Iceberry 4P 분석
토핑 선택 가능으로 자신만의 빙수 제조
브라질 특유 과일로 만든 새로운 제품
아이스크림 맛 다양화 멜란시아(수박), 코코넛, 구아바, 망고, 메론 등등
과일빙수, 요거트선데, 바닐라선데, 라떼류, 와플 등
Product
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브라질 Iceberry 4P 분석
Price
사이즈별로 가격 다양화 과일빙수 s-4000원 L-5000원
마일리지 현금화
경쟁사 대비 저렴한 가격 5.32Real(2822원)
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브라질 Iceberry 4P 분석
Place
인구 유동성 많고 사무실이 많은 지역
상파울로 시내 고급쇼핑몰에 위치
스타벅스, 프랑스 카페등 경쟁업체 진출 지역
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브라질 Iceberry 4P 분석
Promotion
축구장 내 부스 설치
당일 축구 티켓 지참 시 할인
멤버십카드 발급(CRM구축)
브라질 국내 유명연예인/축구 선수 섭외를 통한 브랜드 이미지 제고
보안 서비스 제공
인터넷 서비스 제공
현지에 맞춘 서비스
개인으로 제공되는 접시
Take-out 서비스 제공
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Promotion