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목 차
V. 제품의 목표 설정

VI. STP 분석

VII. 4P MIX

VIII. Conclusion
I. 제품시장 정의
II. 거시환경 분석
1. 5D 분석
2. 5Forces Model
III. 미시환경 분석
1. Company
2. Customer
3. Competitor
IV. SWOT 분석
제품 시장 정의
표1) 풀무원 주력사업 비중 (기준: 매출액)
(출처: 전자공시시스템, 2003사업보고서)

1984년 국내 최초로 포장두부 사업에 진출한 풀무원은 2003년 전체 매출액 323억원 중에서 119억원(36.7%)의 매출이 두부류사업에서 발생하였다.
두부류 중 대다수는 포장두부에 속한다. 따라서 포장두부가 풀무원의 매출에 중요변수임을 확인할 수 있다.
여타 상품의 개발-판촉을 활성화함과 동시에 주수익원이 되고 있는 포장두부 시장에서의 경쟁력을 유지하는 일이 필요하다.

“포장두부 시장에서의 경쟁력을 지키기 위해 시장의 상황을 파악하자.”
1-1. INTRO 두부류 사업

1. 제품 시장 정의

표2) 풀무원의 시장 점유율 (기준: 매출액)
(출처 : 풀무원, 동원증권)
1-2. 포장두부 시장
포장 두부 시장은 매년 꾸준한 성장세를 보여 왔고 이 추세는 장기…