목차/차례
달콤, 쌉싸름한
스타벅스 -스타벅스 마케팅 전략-
Ⅰ. 문제점 정의(ISSUE DEFINITION)
매출액
(단위 : 억)
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 86 252 437 545 721 913 1094 처음 2000년 부터 현재까지 매출액 성장세가 점점 감소되다가 작년에 7년 만
에 10%대로 내려 앉았다.
순이익
(단위 : 억)
2002 2003 2004 2005 2006 15 33 50 95 91 2002년부터 2005년까지의 순이익은 2배 가까운 수치로 증가해 왔으나 2006년에 들어서 예년보다 4억원 감소하는 모습을 보인다.
영업이익
(단위 : 억)
2002 2003 2004 2005 2006 23 48 72 131 140 2002년부터 2005년 까지 100%씩 증가 했으나 지난해는 639% 증가에 그치는 모습을 보인다.
위의 자료들을 토대로 분석해보면 매출이 커지면서 ...
본문/내용
달콤, 쌉싸름한
스타벅스 -스타벅스 마케팅 전략-
Ⅰ. 문제점 정의(ISSUE DEFINITION)
매출액
(단위 : 억)
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 86 252 437 545 721 913 1094 처음 2000년 부터 현재까지 매출액 성장세가 점점 감소되다가 작년에 7년 만
에 10%대로 내려 앉았다.
순이익
(단위 : 억)
2002 2003 2004 2005 2006 15 33 50 95 91 2002년부터 2005년까지의 순이익은 2배 가까운 수치로 증가해 왔으나 2006년에 들어서 예년보다 4억원 감소하는 모습을 보인다.
영업이익
(단위 : 억)
2002 2003 2004 2005 2006 23 48 72 131 140 2002년부터 2005년 까지 100%씩 증가 했으나 지난해는 639% 증가에 그치는 모습을 보인다.
위의 자료들을 토대로 분석해보면 매출이 커지면서 자연적으로 성장률은 둔화 된 것으로 보인다. 그리고 최근 무리한 매장 확장에 대한 투자로 인해 많은 비용이 발생하게 되어 이러한 현상이 나타난 것으로 보인다. 전체 매장수는 2004년 144개에서 2005년 188개로 44개가 늘어났으며 현재 205호점이 오픈한 상황이다.
Ⅱ. 환경분석(ENVIRONMENT ANALYSIS)
(1) 내부환경&외부환경(INTERNAL&EXTERNAL…
책을 실시하지 않는다. 가격 할인 정책은 일시적인 매출 증대는 기대할 수 있지만, 가격을 낮추면서 원가 비중 또한 커졌으므로 실제 매출이 기대보다 2배 이상 오르지 않는다면 가격을 낮추지 않았을 때와 순 수입액은 거의 비슷하다 여겨 장기적인 브랜드 이미지 관리를 위해 가격 할인을 하지 않는다.
- 브랜드 이미지를 판다.
스타벅스 커피가 제품과 서비스는 경쟁 회사의 수준과 거의 엇비슷할 지라도 브랜드는 그 제품과 서비스를 여타 경쟁 회사의 것보다 훨씬 높은 수준으로 차별화하는 힘을 가지고 있어 수요가 높다. 고품격의 이미지만 갖추고 있다면 가격에는 그다지 신경 쓰지 않는 귀족 소비자를 타깃으로 삼기 때문에 조금 높은 가격은 그다지 문제가 되지 않는다.
ⅲ) PLACE 유통
- 재충전의 공간으로 제공된다.
주로 서울과 수도권 지역에 들어 서 있으므로 바쁜 일상에 쫓기며 스트레스를 받으면서 살아가고 있는 현대인의 라이프스타일에 착안하여 만들어졌다. 사람들이 모여서 집안 일이나 직장 스트레스를 잊고 잠시 쉬어가며 이야기할 수 있는 공간으로 제공된다.
- 일관성을 유지한다.
일관성을 유지하기 위해 프랜차이즈를 하지 않고, 대부분 직영점으로 운영한다. 또한, 매장 분위기도 지역의 특성에 따라 조금씩 차이가 있기는 하지만 주로 점포가 위치한 상권에 맞추어 주변 분위기와 가장 어울리는 스타일을 모아 인테리어 디자인을 창조하고 조합한다. 대부분 인테리어와 소품 디자인은 커피와 관련된 것으로 꾸미고 초록색 로고, 밝은 나무색조 등 친환경적인 모토를 내세운다.
- 한 지역에 점포가 여러 개 위치한다.
강남, 종로, 신촌 등 유동 인구가 많은 지역에 매장을 집중적으로 열고 있다. 이 지역들은 대부분 직장인들이 많은 지역이거나 스타벅스의 타깃인 20 대에서 30대 사이의 젊은 층이 많은 지역이기 때문이다.
ⅳ) PROMOTION 촉진
- 광고를 하지 않는다.
광고와 같은 직접적인 홍보를 하지 않고 국내에 테이크아웃 커피 문화를 주도하면서 에스프레소 커피