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원히 뒤배벽에 고정
-` 자리를 잡은 후에는 개별적으로 운동과 상당량의 흡수 가능
남성과 여성의 소화기관
외관적 차이
화학작용의 차이
남성

여성보다 턱과 치아가 좀 더 큼

약물 등의 여러 독성물질을 운반하는 화학물질을 간에서 두 배 더 분비함
여성
하부 소화관이 남성보다 약간 더 낮고 넓게 자리 잡고 있음
고형음식, 액체를 더 천천히 소화
위에서 분해하는 요소를 적게 생산하여 남녀가 동 일한 양의 술을 마시면 여성의 혈중 알코올 농도가 더 높아짐
소화기관의 입구(1)
모두 32개인 영구치아는 다양한 물체를 자르고 찢고 감

각각의 임무에 따라, 위치에 따라 치아의 모양도 다름

어린이의 젖니는 모두 20개

혀의 표면과 목구멍에는 맛을 느낄 수 있는 미뢰가
수천 개 있어서 맛을 감지

단맛 : 혀의 앞 끝, 짠맛 : 중간, 쓴맛 : 뒷부분에서 감지

턱밑과 귀 앞에 존재하는 세 쌍의 침샘에서
침이 분비되어 씹거나 맛을 느끼는 등의 일을 도움
소화기관의 입구(2)
- 구강은 음식물을 뿐만 아니라 호흡에 필요한 공기가 드나들 수 있는 길도 있다.

- 인두: 대기 모양의 관으로, 앞에 있는 후두덮개(후두개)가 음식을 삼킬 때 자동적으로 후두의 입구를 닫기 때문에 음식이 숨길로 들어가지 않도록 한다.

- 음식 덩이는 인두를 지나 식도를 따라 아래로 내려와서 위에 도달하게 되고 분해된다.

- 씹기(저작): 턱의 운동을 조절하는 여러 근육들의 작용이며 소화의 첫 단계 두 번째 단계는 침 속의 효소에 의하여 시작된다.

- 식도 벽에 있는 고리모양의 근육들이 주기적으로 수축하여 음식을 위까지 밀어 내린다.
소화기관 - 위
19세기 초 유럽의 의사들 위에서 일어나는 과정에 대해 의견이 분분 : 방앗간, 통, 찜통이라 주장

보몬트(1822): 소화가 일어나려면 온도가 따뜻해야 함을 밝혀냄

갈비뼈 뒤에 숨어 있는 J자 모양의 주머니이며 속면은 주름이 잡혀 있으며 그

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