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1년 1월, 600호점 개점
성 장 배 경
유통망확보를 통한 선두기업으로서의 경쟁적 우위유지
선진물류시스템을 통한 원자재 조달
- 끊임없는 한국적 신제품 개발
- 국제인증획득
환 경 분 석
본 론
사회문화적 환경
식사시간의 단축에 따른 LifeStyle의 신속화, 외국문화의 수용
→ 식생활 문화의 커다란 혁신과 외식 산업의 반전 유도
- 소비자들이 국제화된 기호패턴 지향 → 서구적으로 변한 식생활
인구통계학적 환경
- 독신 생활자의 증가, 여성의 사회진출로 인한 핵가족화 현상 심화
- 여성의 사회진출 확대 → 외식사업 발전에 기여
마케팅 믹스 전략(4P전략)
본 론
제 품 전 략 (Price)
롯데리아의 신제품 개발전략 핵심
햄버거를 한국적인 맛을 조화시킴
주요한 목표 소비자들을 정확하게 설정
판매 적극적으로 소구
롯데리아의 한국형 버거
불고기버거, 불갈비버거, 라이스버거, 새우라이스버거, 김치버거..등
소비자들에게 믿음을 주기 위해 한우를 농협에서 직접 공급을 받음

본 론
마케팅 믹스 전략(4P전략)
가 격 전 략 (Price)
창업 초기부터 관리비를 비롯한 원가절감에 나섬
원자재의 80%이상을 롯데계열사에서 조달함
저가 가격 정책
대부분의 햄버거 가격대가 2000~3000원선
저가임에도 불구하고 꽤 만족스런 품질 보증
촉 진 전 략 (Promotion)
광고
지속적이고 효육적인 광고활동을 펼쳐 옴
→ 브랜드 가치 상승, 소비자들에게 친근하게 다가감
촉진
협동 마케팅 전략, 경품잔치, 상품권, 할인권 증정, 캐릭터 개발.. 등의 촉진 이벤트를 벌임
본 론
마케팅 믹스 전략(4P전략)
롯데리아의 중국진출
본 론
중국진출 당시의 환경
국제통상환경
무역장벽의 붕괴로 인해 외국기업의 진출 용이
경제적 환경
1990년대 중반기 외식시장 에서의 경쟁 심화
→ 시장의 한계성 극복 우위를 점하기 위해 중국 진출
왜

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