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약하다. 우유 접촉빈도가 낮아지고 낮은 직접 구매경험이 소비감소로 이어진다. 타의에 의한 소비에서 벗어나 스스로 구매하고 소비하기 때문에 맛과 기능에 중시하게 된다. 기능적인 면뿐만 아니라 맛과 디자인에 많은 관심을 갖는다. 왕성한 호기심 덕분에 신상품에 대해 호의적 태도를 갖고 있다. 그렇기 때문에 우유의 신상품 출시 후 20대의 의견에 귀 기울이는 것이 중요하다. 그렇기 때문에 20대는 미래 우유의 핵심이라고 할 수 있다.
30-40대 자녀가 있는 주부는 현실적으로 우유의 주요 소비층이다. 우유의 자강 큰 비중을 둔 구매집단이다. 주로 자녀의 성장을 위해 우유를 구매한다. 자녀의 84.5%가 우유를 소비한다. 그만큼 자녀를 위한 우유의 소비량은 40대인 부모가 책임 짓는다는 것으로 볼 수 있다. 자녀의 성장기에 높은 소비율로, 본인보다 자녀를 위한 우유 구매를 한다. 가족 건강에 대한 관심이 높고 건강에 대한 중요성을 인식할 연령대이다. 주부는 폐경과 골다공증 등 건강에 대한 높은 관심을 갖게 된다. 30-40대 주부는 주로 새로운 제품보다는 익숙한 제품에 대한 재구매 비율이 높다. 그렇기 때문에 우유 소비의 증가를 꾀할 수 있는 사회적 이점요소로 작용하여 설득만 가능하다면 가장 매력적인 시장으로 볼 수 있다.
어린이와 청소년층은 가장 큰 소비층이지만 직접 구매빈도는 낮다. 주부 집단은 이미 막강한 구매층으로 자리 잡고 있는 상황이다. 브랜드 충성도가 높아 브랜드 이동성이 매우 낮기 때문에 주요 target이 된다. 또한 20대 집단은 우유 소비가 줄어들지만 필요에 따라 스스로 구매한다. 그러나 브랜드 충성도가 나자 커뮤티케이션이 충분히 필요한 target이다.

3) P (포지셔닝)
서울우유는 지금 시대의 아이들뿐만 아니라 부모님 시대 때에도 많은 사랑을 받았다. 이유는 즉, 친근하고 가족적인 이미지를 포지셔닝 해왔다. 80년대 광고에서 부모에게 자식은 눈에 넣어도 아프지 않다고 하듯이 그만큼 우리나라 부모들의 자식사랑이 대단하다는 뜻

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