본문/내용
맥도날드
‘맥모닝’
-목차-
I. 선정동기
II. 기업 및 제품소개
III. 상황분석
-아침시장분석
-3C
-SWOT
-산업구조분석
IV. STP
V. 4P(New)
-제품,가격
-유통
-촉진
VI. 결론
VII. 참고문헌
I. 선정동기
사회구조가 변하면서 아침식사를 거르는 사람이 많아지고 있는데 이러한 현상과 반대로 사회 전반적으로는 웰 빙 열풍이 불면서 아침식사의 중요성이 커지고 있다. 한 설문조사에 따르면 아침이 중요한데도 아침식사를 하지 않는 이유를 조사해보니 아침잠을 더 자기 위해서(46.2%)가 1위를 차지했고 그 다음이 ‘습관적으로(37.7%) 먹지 않는다.’ 이고, 준비해주는 사람이 없어서(23.6%), 입맛이 없어서(20.8%) 등의 이유가 뒤를 있었다. 이러한 결과를 토대로 우리는 짧은 시간에 간단하게 아침을 해결해 줄 수 있는 방법을 생각하다 신속함의 대명사인 패스트푸드가 가장 빠르고 간단하게 아침을 해결해 줄 수 있는 데도 불구하고 편의점(29.1%), 길거리음식(24.1%), 카페테리아(19.0%) 배달업체 등에 밀려 아주 적은 숫자만이 패스트푸드(6.3%)를 이용하는 것을 알 수 있었다. 이 점…
객에게 머그잔을 함께 주고 있다. 이 세트메뉴는 잉글리쉬 맥 머핀, 소세지, 허쉬브라운, 에그 스크램블, 커피로 이루어져 있다. 이 외에도 핫 케익과 소세지로 이루어진 핫 케익&소세지 세트를 출시하였다.
III. 상황분석
1. 아침밥 시장 분석
-시장 전반적 상황
사회적으로 ‘아침형 인간’이 이슈화 되면서 ‘아침밥 시장’은 통계청이 선정한 ‘2007년 기업인이 주목해야 할 한국의 블루슈머(bluesumer) 6개중 하나로 선정될 만큼 유망사업으로 주목 받고 있다.
요즘 서양풍이 불어와 아침식사를 빵과 커피로 하거나 아침식사를 거의 안 하는 사람이 늘어나고 있다. 통계청이 전국 1만2651가구 3만1634명을 대상으로 실시한 `2004년 생활시간조사 결과`에서 아침을 거르는 남성 비율이 15.2%, 여성은 15.4%로 나타났다. 5년 전과 비교하면 남성은 4.0%포인트, 여성은 2.2%포인트 증가했다. 특히 20대 미혼여성은 3명 중 한 명 꼴(36.8%)로 아침식사를 하지 않는 것으로 조사됐다. 이들은 ‘아침 사양족’이라는 새로운 신조어까지 만들어내며 ‘2007년 유망산업으로 주목 받고 있다. 이에 따라 기존 사무실 밀집 지역으로 토스트 혹은 천 원짜리 김밥이 전부였던 아침 시장에 ‘아침 사양족’을 잡기 위한 경쟁이 시작 되었다.
현재 우리나라 직장인들이 아침식사로 대용하거나 이용하고 있는 시장은 꽤나 다채롭다. ‘스프 전문점’, ‘아침밥 배달 서비스’, ‘베이커리 카페’, ‘유명 프랜차이즈 혹은 패스트푸드’, ‘24시간 분식점’, ‘편의점’, ‘길거리 노점상’ 등이 있다. ‘스프 전문점’에서는 빵, 스프, 샐러드를 아침식사 주요 메뉴로 하고 가격은 1000~3000원 가량이다. 우리에게 아직 익숙하지 않은 ‘아침밥 배달 서비스’는 한식 도시락을 주요 메뉴로 메뉴마다 가격은 다르지만 약 12회 2인분을 기준으로 대략 8만 4000원 정도이다. 아침밥 배달 서비스 2001년에 비해 5배 증가하여 현재 5000여 가구로 빠른 성장률을 보이