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목 차 동서식품은 브랜드 소개 제품 전략 - 독점기 - 경쟁 대비기 - 과점적 경쟁기 화면 -그림파일 제품계열관리 제품계열 넓이 레귤러 인스턴트 커피 고급 인스턴트 커피 제품 계열 길이 맥스웰 화인 맥스웰 그래뉼 맥심 오리지널 맥심 모카골드 마일드 맥심 유로피안 리치 제품계열이란 서로 유사한 기능을 수행하거나, 동일한 고객집단에게 판매되거나, 같은 유통경로를 이용하기 때문에 서로 밀접하게 관련된 제품들의 집합 커피의 제조과정과 제품의 종류 1968. 5 동서식품 주식회사 설립 등기 1970. 9 동서 식품 최초의 제품 - ‘맥스웰 하우스 레규라’ 생산판매 개시 1970. 12 맥스웰 하우스 인스턴트 커피 생산판매 개시 제품 발매당시(1970년) 국내 커피 수요량 분쇄 원두커피 인스턴트 커피 외제 커피와의 전쟁 국산 커피 - 출고가의 절반 이상이 세금 외제 커피 - 밀수입, 밀반출된 제품이었기 때문에 세금이 부과 되지 않았음 ‘외제품은 좋은 제품, 국산품은 저급한 제품’ 이라는 소비자 인식 만연 정부의 불법외제품 추방 단속에 적극 참여 월평균매출액 매출액 순이익 이익률 130,418 1,565,xxx 133,739 8% 동서식품 72. 4. 1 ~ 73. 3. 31 회기 영업실적 레규라 인스턴트 1973 1974 30% 87% 22% 48% 전년 대비 매출 신장률 1974. 12 프리마 생산개시 위기를 기회로 불법 외제품 추방단속으로 1974~5년 무렵 상당수 외제 커피 축출 동서식품 생산 커피량 절대부족→ 가격 폭등, 품귀현상 가짜 커피 ‘꽁피’ 등장, 다방에서 성행→ 커피 배격론, 커피 망국론 1976. 12 ‘세계 최초’ 커피믹스 개발 ※커피믹스 = 커피 + 설탕 + 프림 커피 캠페인 인스턴트 커피시장의 지속적 성장 동서식품의 독점우위에도 불구하고 지속적인 …
동서식품의 … 저