본문/내용
태양을 향해 나르던이카루스의 추락, 기린
-차례-
CEO,연혁,기린상,CI
제빵,제과,음료,아이스크림
성공요인
기업소개
제품소개
성공요인
3
2
1
-차례-
인재상,인재육성,교육방향
채용절차, 복리후생 제도
인재채용
4
상장폐지,원인
이카루스의 추락
5
1.기업소개
CEO 소개
연혁
기린상
경영철학
CI 소개
본점 및 공장
2009년 3월 26일
이용수 CEO 일신상의 이유로 인한
사임
㈜기린의 생산부장
부산공장장 상무이사를 거친
이동선 경영학 박사가
CEO로 신규 선임
CEO 소개
연혁
기린상
경영철학
CI 소개
본점 및 공장
1.기업소개
1969.05 삼림식품 주식회사 창립
1979.03 대구공장 준공
1981.10 주식회사 기린으로 사명변경
1982.06 본젤라또 아이스크림 생산 개시
1983.08 밀탑사업부 신설. 오븐후레쉬 베이커리 분야 진출
1983.03 석탑산업훈장 수상
1983.06 서울사업본부 신설 발족
1987.05 수원공장 준공. 쌀과자, 아이스크림, 스낵 생산
1989.05 기업공개, 자본금 50억으로 증자
1.기업소개
2003.08 자본금 225억 증자
2005.09 노사문화우수기업 선정
2006.05 수원공장 아이…
제거하고,
생산 과정에서도 금속검출기를 작동시켜 쇳가루 등 이물질이 들어가는
것을 막음
포장 직전에는 모든 제품의 위생 상태를 확인해 품질 보증에 만전을 기함
직원들도 공장에 들어가기 전 위생 검사를 받아 먼지 등의 불순물이 묻
어 들어가는 것을 방지
기린은 2005년부터 2007년까지 환경과 안전에 관한 경고나 개선명령
을 단 한 차례도 받지 않았다.
1)철저한 위생 및 품질관리 시스템
3. 성공요인
2008년 동종업계 최초 전 생상공정 HACCP(위험
요소중점관리기준) 지정
식품의 원재료부터 제조, 생산, 유통단계를 거쳐 최종소
비자가 섭취하기 전까지의 각각의 단계에서 발생할 우려
가 있는 위해요소를 중점관리
‘식품안전’을 보증할 수 있는 선진형 안전관리 체계
3. 성공요인
기린 매출의 약 60%를 차지,약 350억원 정도의 연매출
간장조미코팅 및 천연원료만을 강조한 기린의 독특한 제조방법으로 소비자에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.
2) 고급화 전략-1.국내최초 쌀과자 브랜드
2. 국내 순수 브랜드 ‘본젤라또’
독자적 고급 아이스크림 브랜드인 본젤라또
3.끊임없는 기술 개발
1년동안 보관할 수 있는 유럽형 냉동빵
리듬발효 숙성 특허
상황버섯 균사체 발효 관련 특허
통해 맛,가격,효능 등의 차별화
4.인재채용-1)인재상
CHALLENGE
미래에 도전하는 행동인
RESPONSIBILITY
A MAN OF BROAD OUT LOOK
책임감이 강한 전문인
전체를 생각하는 조직인
!
♥
2)인재육성
개별니즈 대응형 교육
인재육성
경영전략과
인적자원관리의 통합화
인재상 확립
체계적 교육으로 CDP(경력관리제도)구축
회사, 상사, 본인 책임하에 능력개발
인재의 체계적 육성을 통한
인력활용 극대화
인사와 교육과의 연계
교육방향
3)교육방향
4)채용절차
1차 서류전형
2차 면접 및 신체검사
주로 수시 채용
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