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기능성 음료 시장 조사 목차 조사 배경 조사 목적 3. 조사 방법 4. 문헌 자료 조사 5. 설문지조사(본조사) 6. 결과 분석 및 도출 7. 조사상의 한계점 8. 문헌자료 출처 조사 배경 1. 조사 배경 웰빙의 바람을 타고 건강음료가 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있던 시점 음료의 벤젠 검출로 인한 소비자의 선호도가 급격히 변화하는 양산 기업간의 경쟁에서도 벤젠검출이 중요한 경쟁력의 포인트를 제공하고 있어 이를 보다 자세히 연구할 필요성을 느끼게 됨. 조사 목적 2. 조사 목적 급진적인 성장세를 보였던 건강음료시장 벤젠사건으로 인한 위기를 극복 기업이 취해야할 향후 행보를 분석하기 위한 시장조사 조사 방법 3. 조사 방법 (1) 기존 문헌 자료 검토 (2) 서베이(설문지 법) - 서베이 조사의 단점인 배경지식의 부재 를 보완하기 위하여 간단한 보조자료 사용 - 기타 의견에 대해서는 간단한 인터뷰 - 건강 음료시장의 주 표적 타겟인 고등 학생과 20-40대를 표본으로 정하여 조사 진행 문헌 자료 조사 4. 문헌 자료 조사 (1) 제품정보 1) 박카스 간기능과 개선과 피로회복에 효능이 있는 타우린을 함유하고 있는 자양강장제 2) 비타500 무방부제, 무카페인을 기준으로 마시는 비타민C라는 주제를 가지고 액상으로 만든 비타민 드링크 4. 문헌 자료 조사 3) 미에로화이바 날씬한 몸매를 원하는 현대 여성들에게 부족한 식이섬유를 섭취할 수 있도록, 식이섬유가 함유된 덱스트린을 포함시킨 음료 4. 문헌 자료 조사 (2)벤젠 음료류 중 비타민C와 안식향산나트륨이 같이 존재할 경우 생성되는 것으로 국제 암센터(IARC), 세계보건기구(WHO)에 의해 발암물질로 지정됨 4. 문헌 자료 조사 (3) 매출액 변화(2002년~2005년) 제 품 명 매 출 액 2002년 2003년 2004년 2005년 박카스 (동아제약) 2157 억원 1830 억원 1672 억원 …
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