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국제 경영 발표 제너시스 BBQ 사례를 중심으로 목 차 기업소개 환경분석 5 Forces Analysis BBQ기업 분석 경쟁기업 분석(롯데리아) 성과 및 성공 요인 분석 SWOT Analysis 기업소개 Genesis BBQ -대표이사 윤홍근 설립일 : 1995년 9월 1일 본사 : 서울시 송파구 문정동 경영 이념 가맹점이 살아야 본사가 산다 재무상태 -연매출액 1,547억원(2009년기준) 보유브랜드 -BBQ, BHC, 닭익는 마을 등 13개 해외진출현황 -중국, 스페인, 베트남 등 총 15개국 연혁 및 현황 2009년해외 가맹점 수 351개 2020년 120개국 진출, 5만개 가맹점수 Genesis BBQ Goal 기업소개 소비력이 강한 중상층 지속적인 증가 추세 소비규모의 지속적 성장을 이끔! 베트남 거시 환경 분석 중산층의 확대 베트남 거시환경 분석 소득 편차 베트남 도시 인구 지속적 증가 추세 호치민 1인당 GDP $2500, 하노이 $1850 주요도시와 전국평균과 3.5배 차이 베트남 미시 환경 분석 프랜차이즈 산업 성장 베트남 프랜차이즈 산업은 연평균 30%이상 급성장, 국민소득(약 $1000) 비교 시 상당히 빠른 속도로 성장하고 있음(통상적 $3000~$4000 에서 시장형성) 베트남 미시 환경 분석 소비자 특성 및 전망 베트남인 88% 베트남 푸드선호 베트남인 12%만 서양 푸드선호 철저한 메뉴 현지화 필요 소비자 가처분 소득 증가로 따른 패스트 음식 문화 확산 패스트 푸드=현대고급음식문화 젊은 소비계층에게 색다른 문화체험의 공간과 만남의 장소로 활용되는 추세 베트남 외식 시장은 매력적이다!! 많은 외국 프랜차이즈 회사 투자 계획중 베트남 미시 환경 분석 5 Forces Model 구매자 교섭력 (낮음) 대채제 위협 (낮음) 산업 내 경쟁자 (낮음) 공급자 교섭력 (높음) 잠재 진입 상황 (높음) 마이클 포터의 5 …
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