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2조 CONTENTS 1. About TGIF 2. 환경분석 3. 소비자 행동분석 4. 소비자 의사결정과정 5. 소비자 정보처리과정 6. 4P 분석 7. SWOT 분석 8. 결 론 TGI FRIDAY’s 소개 1965년 레스토랑 T.G.I. Friday`s 뉴욕 맨하탄에 탄생 1992년 3월 1일 양재 1호점 : 우리 나라의 첫 오픈점 2002년 5.28 ㈜ 푸드스타 인수 Friday`s 비전 : 한국 최고의 존경받는 외식기업이 된다. 외식업계 최초로 실제 매장을 그대로 재현해 교육하는 ‘Friday’s 아카데미’를 개원해 전문서비스 인력을 양성 업계 최초로 키드 메뉴 를 제공 음료의 리필(Refill) 문화를 도입, 업계에 정착시킨 주역 1. About TGIF 2. 환경분석 3. 소비자 행동분석 4. 소비자 의사결정과정 5. 소비자 정보처리과정 6. 4P 분석 7. SWOT 분석 8. 결 론 환 경 분 석 외 부 환 경 - 외식 시장은 폭발적인 성장 (소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대) - 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안 1. About TGIF 2. 환경분석 3. 소비자 행동분석 4. 소비자 의사결정과정 5. 소비자 정보처리과정 6. 4P 분석 7. SWOT 분석 8. 결 론 내부 환경 분석 2) 차별화된 서비스 - 퍼피독 서비스 - 서비스 아카데미 설립 - 장애자 점자 메뉴 - 서비스 보증제 - 남아용 소변기 설치 - 출장서비스 3) 업계 최고의 시장점유율 1) 맛과 분위기 - 독특한 양념과 다양한 메뉴 - Bar에 대한 노력 - 내부장식 - 직원들의 개성있는 유니폼 1. About TGIF 2. 환경분석 …
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