아웃백서비스마케팅사례-

_SLIDE_1_ _SLIDE_2_ CONTENTS 회사소개 7P분석 아웃백의 차별화된 서비스 마케팅 문제점 및 발전방향 _SLIDE_3_ 회사소개 호주의 편안한 분위기 세계적인 전문 패밀리 레스토랑 Outback Steakhouse!! 1998년 미국 플로리다 템파시에서 태어난 Outback Steakhouse는 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑. 호주식 영어로 ‘오지(奧地)를 뜻하는 Outback’은 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화 된 메뉴를 구성함. 1997년 한국에 처음 아웃백이 소개되었으며, 현재 아웃백 스테이크 하우스는 전국 100여개 매장이 운영 되고 있음. _SLIDE_4_ 7P ? Product - 한국인에 입맛에 맞는 다양하고 맛있는 음식 제공. - 특히 호주 식의 음식 제공으로 간접적인 서양문화 체험가능. _SLIDE_5_ 7P ? PRICE - 할인 서비스 - 아웃백 상품권 - 제휴 상품권 _SLIDE_6_ 7P ? PROMOTION - TV 광고 - 각종 마케팅 활동 예) 그라스 루트 마케팅(Grass-Roots Marketing) _SLIDE_7_ 7P ? PLACE 전국 100여 개의 매장에서 서비스 제공 10개 1개 3개 5개 2개 1개 3개 1개 2개 1개 2개 45개 4개 20개 _SLIDE_8_ 7P ? PROCESS (과정) 고객이 아웃백을 방문 웨이팅푸드 서비스 제공 (WaitingFood Service) 부쉬맨 브래드 (Bushman Bread) 퍼피독 서비스 (PuppyDog Service) 고객의 계산 서비스의 시작 고객의 테이블 착석 부쉬맨 브레드와 커피를 TO-GO용으로 제공함으로써 서비스 마감 고객의 퇴장 _SLIDE_9_ 7P ? PEOPLE (사람) _SLIDE_10_ 7P ? PHYSICAL EVIDENCE 호주 풍의 …
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