본문/내용
서비스마케팅
매직테이블
[Magic Table]
목차
1. 매직테이블 소개
2. 매직테이블 분석
2-1. 4C분석
2-2. 마케팅 전략
STP
서비스 마케팅 믹스 7P
3. 문제점 도출과 해결방안 제시
3-1. STP 내에서의 한계점과 극복 방안
3-2. 서비스마케팅믹스 7P 내에서의 한계점과 극복 방안
3-3. 서비스 경쟁전략의 문제점과 극복 방안
1. 매직테이블[Magic Table] 소개
매직테이블은 값싸고 질 좋은 적정량의 식재료를 다양하고 건강한 식단에 맞춰 배달하며 누구나 쉽게 요리할 수 있는 형태로 상품을 제공하는 신개념 식재료 배달 서비스이다. 매직테이블을 선정하게 된 이유는 기존의 완조리 식품과는 달리 반조리 식품으로 제공되어 고객들이 마무리는 직접 조리를 할 수 있도록 포장되어 있고, 더불어 맛과 영양도 우수하다는 평이 있어 주부들에게 인기가 있는 기업이다. 우리는 매직테이블의 철저한 기업조사와 마케팅 대리님과의 인터뷰를 통해 매직테이블이 하고 있는 서비스마케팅의 문제점은 무엇인지 알아보고자 한다.
`매직테이블`이라는 아이디어 발상의 시작점
미혼의 36세 여사장님이 요리를 잘 못한다는 점에 착안한 아이디어로 출발했다. 아침밥을 해주거나, 완조리 식품을 파는 데가 많아 시장성이 없다는 주변의 의견도 있었으나, 의지를 꺾지 않고 지인들을 통해서 15명을 모아 자본을 마련하여 회사를 설립하였다.
2. 매직테이블 분석
2-1. 4C분석
1. Company
1) 기본정보
회사명
매직테이블
대표자명
안현철
업종
유통·무역·상사
기업형태
개인과세사업자
사업내용
…
2) 기업개요 및 비전
3) 연혁 및 실적
4)?매직테이블은 ‘? ? ?’ 다.
① 더푸드(http://www.ithefood.co.kr/) : 완조리 + 반조리 제품
① 홈밀(http://www.homemeal.net/goods/main.asp?cate=109) : 반조리 전문 브랜드
‘우머노믹스(Womenomics)’란 여성(Woman)과 경제학(Economics)을 결합한 신조어로 여성이 경제를 주도해 나가는 경제 현상을 말한다. 과거 여성은 남성에 비해 낮은 경제력으로 소액 구매를 하는 소비 집단에 머물렀지만 여성들의 사회 진출이 증가하면서 소비의 상당부분을 결정짓는 주도적인 소비 집단으로 발전했다. 특히 취업 여성수가 늘어남에 따라 경제적인 여유가 생긴 여성들의 소득수준이 높아지면서 여성 대상의 상품이나 서비스 시장이 확대되고 있다. 여기에 ‘골드미스’ 등 경제력을 갖춘 여성들이 점차 결혼을 늦추거나 독신을 택하면서 자신에게 아낌없이 투자하는 소비형태가 증가, 소비시장에서의 파워가 더욱 강해지고 있다. 또한 여성 사회 진출이 증가함에 따라 맞벌이 부부가 점점 늘고 있다. 여성이 바쁜 사회가 되면서 가정에 투자할 시간이 점점 줄어들게 된다. 특히 식사 준비 사간이 크게 단축되는가 하며, 식사를 준비하기 위한 여성들의 소비 시간 또한 줄어들면서 간편화, 편리함을 추구하는 식 문화가 많아지고 있다.
3. Competitor
1) 동일한 타겟으로 한 경쟁 업체
① 더푸드(http://www.ithefood.co.kr/) : 완조리 + 반조리 제품
2005년 9월에 설립되었으며, 인터넷 식단 배송업체로 본사를 포함한 프랜차이즈 유통을 하고 있다. ‘고객의 건강과 행복을 위하여’가 더푸드의 이념이다. HACCP기준에 입각한 조리시설과 위생관리 시스템을 갖추고 있으며, 위생에 대한 부분을 강조하고 있다. 국과 반찬 구성의 기본 세트와 단일 제품을 판매 중이다. 매직테이블과 세트 구성이 유사하지만 주 횟수나 세트 구성의 다양성에서 차이가 있다.
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Figure 1. 더푸드 가격표1
2) 동일한 제품(반조리 제품)의 경쟁 업체
① 홈밀(http://www.homemeal.net/goods/main.asp?cate=109) : 반조리 전문 브랜드
2006년 외식사업으로 진출한 이래 2009년 온라인