매드포갈릭

_SLIDE_1_
매드 포 갈릭
_SLIDE_2_
목 차

1. 기업소개

2. 시장소개 및 분석

3. STP 분석

4. 7P Mix 분석

5. 위기 및 극복

6. 시사점 및 토론

_SLIDE_3_
기업 소개
매드 포 갈릭 … “ 마늘에 미치다! ”
국내 최초의 와인&마늘 전문 레스토랑
마늘을 이용한 40여 가지 이탈리아 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및
음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 Italian Wine Bistro.
2001년 압구정점 을 시작
- 국내 19개 지점.
- 싱가포르, 인도네시아 지역에 2곳의 해외 지점
_SLIDE_4_
기업 소개
㈜썬앳푸드
1995년 타워호텔 외식사업부에서 독립법인으로 분리
1995년 10월 토니로마스 압구정점 오픈을 시작으로 브랜드 론칭 및 지점 확장
_SLIDE_5_
시장소개 및 분석 (3C)
1. 시장상황
외식시장의 폭발적 성장
소비 생활 및 식생활에서 차지하는 비중의 증가
_SLIDE_6_
2. 외식시장의 성장요인
_SLIDE_7_
업체명
특성
공통점
아웃백 스테이크 하우스
- 패밀리 레스토랑 중 가장 많은 점포수
- 최초 런치세트
- 새롭고 다양한 음식 메뉴
- 이국적 분위기
- 친절한 서비스
- 주차 공간 제공
서구적 분위기를 통한 젊은층의 만남의 장소, 가족단위 고객의 외식 장소

T.G.I.Fridays

2xxx …