본문/내용
음식물 처리기
온풍 건조식
목차
음식물 처리기 소개
1
문제점
2
환경분석
3
소비자 분석
4
결론
5
음식물처리기란?
음식물 쓰레기로 인한 환경 오염 문제가 커지면서 번거로운 음식물 쓰레기를 편리하고 깨끗하게 처리하기 위해 출시된 가전제품
[머니투데이 경제 2008-xxxxxxx-07 16:5xxxxxx]
혼수가전, 중·소형 실용가전이 뜬다
빌트인&맞벌이 증가에 음처기, 오븐 등 인기
(앞부분생략).. 업체 관계자는 “과거에는 냉장고와 세탁기 등 대형 가전이 혼수가전 시장의 대부분을 차지했다"면서 "빌트인과 맞벌이 부부가 증가하면서 개개인의 개성과 라이프스타일을 반영한 실용성 소형 가전에 대한 선호도가 높아지고 있다"고 말했다. 김병근 기자
신혼부부와
주부를 공략!
음식물처리기 종류
분쇄건조
온풍건조
발효소멸식
◇한큐애 ‘HQ-200◇웅진 ‘WM03-F’?◇루펜리 ‘LF-S07’◇한경희생활과학 ‘애플(FD-2000)’(왼쪽부터)
음식물처리기종류
음식물에 열을 가하여
온풍과 함께 용기 전체를
뜨겁게 데움.
내부에 달린 분쇄기로
음식물쓰레기를 잘게 갈아
표면적이 넓어져
건조 시간이 줄게 함
다른 방식처럼
열을 사용하지 않고
바실러스균을 왕겨나 쌀겨,
삼나무 조각 등에 넣어
음식물처리기 안에 뿌려두는
친환경적인 방식.
음식물쓰레기는 미생물이
먹어 치워 모두 없어지고
물과 이산화탄소만 남음
분쇄건조식
…
주부의
증가와 관련이 많으며
외식의 증가와도
맞물려 집에서
음식을 해먹는 수가
줄어 드는 것을 의미함
사회적 환경-핵가족화!
핵가족과
1인 가족은
상대적으로
한꺼번에 많은
음식물 쓰레기를
배출하지 않고
배출량이 적음
핵가족&
1인 가족
음식물처리기
굳이 필요한가?
사회적 환경 - 외식의 증가
월간 취재부,
소비자 311명 대상으로 외식성향에 관한 설문조사 실시
외식 횟수 증가
1주일에 1회 이상 혹 한 달에 2~3회 외식을 하는 비율 82.2%
주 5일 혹은 격주 5일제 근무실시 이후 외식 증가
- 실시 이후 40.2% 외식 횟수 증가
아침식사 3천원 내외 토스트, 죽 선호
- 아침식사 토스트·샌드위치가 2xxxxxx.4%, 죽 21.0%, 백반류 20.6%, 김밥 15.5%, 수프 10.3% 등
사회적 환경 - 외식의 증가
월간 취재부,
소비자 311명 대상으로 외식성향에 관한 설문조사 실시
외식 횟수 증가
1주일에 1회 이상 혹 한 달에 2~3회 외식을 하는 비율 82.2%
주 5일 혹은 격주 5일제 근무실시 이후 외식 증가
- 실시 이후 40.2% 외식 횟수 증가
아침식사 3천원 내외 토스트, 죽 선호
- 아침식사 토스트·샌드위치가 2xxxxxx.4%, 죽 21.0%, 백반류 20.6%, 김밥 15.5%, 수프 10.3% 등
사회적 환경 - 외식의 증가
음식물 처리기 필요한가?
환경분석 - 법 규제 측면
처리기회사 ? 건축회사
음식물처리기 시장확대
서울시 신축아파트
음식물쓰레기분쇄기 의무화
처리기회사 ? 소비자
Built in 방식으로 인해
건조식 처리기 수요감소
B2B 측면
B2C측면
환경분석 - 법 규제 측면
왜 분쇄식인가?
분쇄식 방식
->공동주택에서 발생하는 음식물을 분쇄한 뒤 이를 따로 모아 처리과정을 거쳐 하수관로로 방류하는 처리방식
Point 1. 건조식은 여전히 음식물쓰레기 봉투가