본문/내용
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마케팅 발표
-다방 그리고 카페베네-
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목차
서론:21세기 다방 카페베네
본론: 1. stp, 4p, swot
2. 카페 베네의 성공이유
결론: 카페 베네의 성과, 한계점과 향후 전망
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그때를 아십니까?
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21세기 카페베네
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STP -소비자 욕구 분석-
1) 커피 맛을 느끼기 위한 공간
2) 수다를 떨기 위한 공간
3) 디저트와 함께 즐기는 공간
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Segmentation Factors
Segmentation
인구통계학적 변수
성별
남성
여성
나이
유아기
(0-6)
아동기
(7-12)
청소년기(13-19)
청년기(20-30)
장년기(40-60)
노년기(60-)
심리적 요인
Life
-Style
커피전문점 이용 X
바쁜 회사원,
휴식을 위해 카페 방문
혼자만의 시간적 여유를 누리고 싶을 때
지리적 변수
지역
지방 소규모 지역
지방 주요 도시지역
서울 및 수도권
번화가 밀집 지역
행동적 변수
구매력
커피를 자주 애용하지 않음
업무시작 전, 식후, 약속 시
카페 이용
소비가 편익
저가 인스턴트 커피 이용
원두커피 맛,
저가 추구
디저트와 함께하는 커피
분위기, 휴식,
여유
독서, Study 공간의
필요
회의,
주요 업무, 미팅 장소
1. Segmentation
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- 20-30대 여성 고객
- 남녀‘Co-ffice (Coffee + Office)족
’
2. Tarketing
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3. Positioning
“유럽스타일의 디저트 카페’
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4p
1.product
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2. price
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3.place
전국 660여개의 매장
우수한 접근성
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4.promotion
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인…
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