본문/내용
롯데리아의 글로벌 마케팅
- 목 차 -
1. 롯데리아 기업 소개
- 롯데리아 어원
- 롯데리아 기업 정신
- 롯데리아 연혁
2. 세계 시장 진출 현황
3. 타경쟁사의 중국 진출 전략 (성공요인)
4. 롯데리아의 중국진출
- 중국의 패스트푸드 산업 현황
- 진출 배경
- 소비자선호도
- 중국롯데리아소개
5. 롯데리아 중국 진출전략
- 중국 진출 후 관리
- STP 분석
- 마케팅 믹스 + CRM
- SWOT분석
6. 문제점
7. 개선방안
1. 기업소개
? 롯데리아의 어원
LOTTERIA(롯데리아):주식회사롯데(LOTTE)카페테리아 (CAFETERIA)의 합성어. LOTTE+RIA(롯데리아)
롯데에서 운영하는 서구식 음식점을 의미한다.
? 롯데리아의 기업정신
Q C S T 정신
Quality: 최고품질의 상품
Cleanliness: 청결한 점포환경
Service: 밝은 미소와 아낌없는 친절, 잠깐의 만남을 소중히 여기는 마음
Time: 고객을 기다리시지 않게 하는 빠른 서비스 실현
? 롯데리아의 연혁
1979년: 첫 매장 개점(국내 최초의 패스트푸드점)
1987년: 매출 100억원 돌파
1992년: 국내최초 가맹점수 100호점 돌파
1994년: 매출 1000억원 돌파
1998년: 국내최초 가맹점수 400호점 돌파
1999년: 일매출 20억 돌파
2002년: 800호점 개점
2003년:업계최초로품질(ISO9…
(1) 철저한 사전준비 : 시장의 다양성을 이해하고 유연하게 대응
(2) 현지 기업과의 파트너십 구축 : 국영기업 합작 등으로 해결
성장 가능성이 큰 해외 시장 개척을 통한 새로운 수익 모델 창출이다. 베트남 등의 해외시장은 현지화를 통한 시장 선점이 가장 큰 관건이다.
3. 타경쟁사의(맥도날드) 중국 진출 전략
? 전략
(1) 철저한 사전준비 : 시장의 다양성을 이해하고 유연하게 대응
다른 나라에 진출할 때보다 사전관찰과 계획수립에 충실 ,정부의 관리 소흘, 정책 이행의 비일관성, 사회··정치적 압력 등으로 인해 여타 국가들과는 시장여건이 크게 다르다. 그렇기 때문에 중국을 하나의 거대한 시장으로 보지 않고, 진출대상 지역별로 특징을 집중 관찰, 자원의 현지조달 가능성, 인프라 구축 수준, 지방정부의 특성 등을 중점적으로 고려하였다. 또 지역에 따라 우수 인력의 분포, 사회적 안정성, 자원 조달 코스트, 기술지원 필요성 등에서 현격한 차이를 나타냈다.
그리고 본격적인 사업 시작에 앞서 현지 사무소를 설치, 현지 사무소를 통해 자사의 존재를 홍보하고 정부 관련자들과 관계를 형성하였다. 현지 조사기관이나 컨설팅 업체 등 제 3자에게 시장조사를 의뢰하여 중국 시장에 대한 이해도가 높은 전문가들이 관시 형성에도 도움을 제공하였다.
(2) 현지 기업과의 파트너십 구축 : 국영기업 합작 등으로 해결
시장 진출에 성공한 외자 기업들은 중국 국영기업과의 합작을 선택, 중국 측은 선진기술과 경영방법 도입을 위해 외자기업에게 합작을 권장하였다. 일부산업에서는 독자진출이 원천적으로 불가능하다. 합작이 중국 현지기업에 기술과 경영기법을이전하는데 유리하다.
국영기업과의 합작으로 유통개척에 소요되는 시간을 단축, 국영기업이 운영하는 배타적, 폐쇄적 유통망은 외국기업이 단독으로 접근하기 어려운 점이 많다. 장기적으로는 글로벌 수준의 공급, 유통망을 구축하여 중국을 아시아 시장의 거점으로 삼으려고 하였다.
1990년에 진출한 맥도날드는 북경 농업국, 중국축산협동조합 등과 합작사를 설립함으로써, 장기계약을 바탕으로 한 육류보급, 재료