본문/내용
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공동체 지원농업
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INDEX
공동체지원농업의 정의
CSA의 역사와 구조
CSA의 유형과 장단점
CSA의 사례
결론
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
공동체지원 농업은 지역주민들이 지역농민에게 일정한 회비를 납부하고
지역에서 생산된 농산물을 소비하는 시스템
공동체 지원농업
Community Supported Agriculture
소비자
생산자
노동, 현금
농산물
정의
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
공동체 지원농업
Community Supported Agriculture
호혜농업
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
JAPAN
1970’s
테이케이운동
EUROPE
1975
스위스에서전파
USA
1986
IndianLine Farm
KOREA
2000’s
걸음마단계
1960년대이후
먹거리에대한
불안감 증대로
주부와 농가가
결합한 조직
스위스,독일을
시작으로
유럽전역으로
전파
1986년
메사츄세츠를
시작으로
미국전역으로
전파
2000년대
이후
…
으로 보장하고 소규모 유기농업을 지속 가능하게 해준다.
반 엔 로빈 연구소에 등록되어 있는 CSA 농장은 1천1백40여 개, 약 10만 명의 회원이 가입
미국 CSA 에서 권장하는 유기비료 생산
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
일본의 CSA
일본의 지산지소(地産地消)
지역에서 생산한 농산물을 지역에서 소비하는 활동
지산지소는 크게‘산지 직판장’‘학교급식’‘지역경제 활성화’의 세 가지 유형으로 나눌 수 있다
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
영국의 CSA
영국의 드래곤 과수원
영국의 Herefordshire에서 운영되고 있는
CSA의 회원들은 연중 수확되는 사과, 배, 가공품에 대하여 금액을 지불한다.
드래곤 과수원은 농민 주도의 기업이며, 구성원들에게 지역의 경관과 문화를 즐기고 이해할 수 있는 기회를 제공한다.
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
한국의 CSA
전북 완주군의 로컬푸드 꾸러미
지역농업과 지역 내 먹거리문제 해결을 위해 완주군과 완주군 로컬 푸드 영농조합법인 ‘건강한 밥상’이 함께 추진
소농, 고령농 및 다양한 마을기업이 힘을 합쳐 생산한 제철 먹거리를 꾸러미 형태로 인근 도시민에게 직접 배달하는 획기적 시스템.
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
한국의 CSA
완주군 꾸러미 사업 현황
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완주군 52개 마을, 128 농가
192개 생산품목, 200톤 농산물
완주군 82개 마을, 209농가
234개 생산품목, 800톤 농산물
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정의
역사와구조
유형과 장단점
사례
결론
한국의 CSA
완주군 꾸러미 사업 성공