본문/내용
7 eleven SCM 도입 사례
목 차
회사 소개
소매 전략
차별화된 상품 전략
정보 시스템
주문 시스템
배송 시스템
시사점
기업 소개
세계 최초 세계 최고의 편의점 7 - eleven
세븐일레븐은 1927년 미국 텍사스 주 달라스시의 작은 얼음공장에서
태동하였습니다. 이 사업의 생명은 철저한 온도 관리 이였습니다.
남다른 온도관리 노하우를 바탕으로 신선한 식품 판매를 시작했고, 발
전을 거듭해 큰 성공을 거두며 전 세계 18개국에서 3만 여 개의 매장을
운영하는 글로벌 체인으로 성장하였습니다.
기업 소개
국내
코리아세브은 미국 7-eleven.lnc와 기술도입계약을 체결하고. 세계
최고의 편의점 브랜드 세븐일레븐을 국내에 들어와 1989년 5월 6일
서울 송파구 방이동 올림픽 선수촌 아파트 상가에 대한민국 최초의
편의점인 연중무휴 제공하는 매력적인 유통 형태로 고객들의 폭발
적인 사랑을 받으며 눈부신 성장을 이루어왔습니다.
최초 국내 최고의 편의점 7 - eleven
경영 이념
세븐일레븐은 고객의 만족을 위해 존재합니다
1차 고객 - 고객 만족 : 우리는 고객에게 보다 가까운, 보다 깨끗하고 친절한 점포에서, 보다 필요한 상품 및 Service를 제공하겠습니다.
2차 고객 - 가맹점주 만족 : 우리는 가맹점주에게 보다 신속하고 전문적인 경영지원을 통하여 보다 많은 수익을 제공하겠습니다.
3차 고객 - 이해관계자 만족 : 우리는 주주, 직원, 협력업체에게 보다 많은 이익을, 보다 많은 기회를, 보다 좋은 조건을 제공하겠습니다.
회사 연혁
1988.5 대한민국 최초 편의점…
http://www.7-eleven.co.kr/
소매 전략
고객과 제품 공급
?SEJ 고객의 48%는 편의점 500미터 이내에, 63%는 1,000미터 이내에 거주
일반적인 고객은 1달에 SEJ 편의점에 13.4번 방문하며, 매번 평균 600∼700엔을 지출하는데 5∼6분이 소요
고객의 64%는 남성이며, 57%가 10∼29세 사이의 연령
1997년 판매 (1)드링크, 라면, 빵, 스낵과 같은 가공식품(32.5%), (2) 라이스 볼, 도시락, 햄버거와 같은 패스트 푸드(31.7%), (3) 우유나 낙농제품과 같은 프래쉬 푸드(12.5%), (4) 잡지나 여성 스타킹과 같은 비식품 품목(24.3%)
소매 전략
Dominant Opening
?SEJ는 방대한 고객을 창출시킬 수 있는 특정한 지역에 점포를 집중
각 점포의 판매 지역은 각 점포의 500미터 반경 이내
이것의 궁극적인 목표는 중첩을 최소화 하는 범위 내에서 특정적인 지
역을 담당하는 것
오사카나 고베에는 점포가 하나도 없는 것에 반해, 토쿄나 요코하마, 시
타마 같은 도시에는 거의 3,000개 이상의 점포들이 집중
Dominant Opening 전략의 주된 목적은 유통의 효율을 극대화하고 경쟁을
최소화 하기 위한 것
이 전략은 소비자들로 하여금 특정 지역에 있어서 SEJ의 인지도를 높이
는데 기여
결과적으로 SEJ 점포는 일본의 47개의 현 중 25개에 집중
소매 전략
신선도
많은 노동자들과 학생들이 점심식사용으로 도시락을 구매를 하기 때문에 SEJ는 도시락을 가장 중요한 전략 제품으로 생각
일반적으로 SEJ는 다른 편의점 보다 반 정도의 기간 동안만 제품을 유지
SEJ의 프래쉬 푸드 중 커피가 가장 짧은 유통기한(1시간)을 가지며 한 시간 뒤에는 버려짐
고객들로 하여금 싫증을 느끼지 않게 하기 위해 오래된 제품들은 지속적으로 새로운 제품으로 교체
SEJ의 신선도 유지 전략은 정보 시스템에 의해 지원
SEJ의 신선