본문/내용
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목차
‘빚은’은?
‘빚은’의 현재는?
타겟 대상
설문
-설문내용
-설문분석
마케팅 계획
- 컬러분석 & 디자인
결과제시 및 기대효과
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빚은 소개
SPC라는 식품업계의 대기업 안에 속해 있는 프랜차이즈 떡집 및 떡카폐
의미: `마음으로 빚은 떡`,`정성으로 빚은 떡`
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빚은 현재상황 분석_기사
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빚은 현재상황 분석
현재 맛이나 모양은 물론 다양한 종류의 떡을 판매.
감주나 한과, 전병, 누룽지 등 한국적이고 전통적인 제품에 주력.
사과 맛, 감 맛, 고구마 맛 등 퓨전적인 떡들도 새롭게 늘 개발.
쌀 케이크와 블루베리, 크랜베리, 초코 등 다양한 맛의 시도.
외국인의 왕래가 많은 곳에서는 한국인들 보다 더 사랑 받음.
외부 간판의 디자인이 통일 되어있지 않음
제대로 된 광고(홍보활동)전혀 없음
특징적인 패키지가 없어 브랜드 매장임에도 불구하고 다른 떡집과의 차별성이 없음
그룹 소속임이 전혀 느껴지지 않음
보통의 떡집 같지않게 떡카페 개념을 도입하여 전체적으로 세련되고 현대적
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칼라분석
튀지 않는 은은한 계열의 색상을 이용
‘빚은’ / 떡집의 이미지와 어울리는 칼라
조용하고 부드러운 이미지가 전달됨
신개념 떡 카페라는 기업의 취지와 칼라의 조화가 어우러짐
현재 주로 사용하고 있는 색은 올리브, 핑크, 옐로우, 블루계열의 로고에 있는 4가지색과 블랙.
현재 ‘빚은’의
이미지 스케일 위치
이미지 스케일
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빚은 이미지_ 케이크
“ 색다른 맛의 퓨전적인
떡 및 떡케잌 개발에 힘씀 ”
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빚은 이미지_단품
“전통적 맛을 고려하되, 단품 판매의 떡에도 다양한 맛을 나타내려고 노력하고 있음“
빚은 이미지_카페 메뉴
“ 떡 카페 개념의 도입으로
세련미와 현대적인 미가 공존 “
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빚은 이미지_실내 매장 분위기
노란 조명으로 떡을 더 먹음직스럽게, 은은한 노래로 카페 분위기 형성, 작은 소품으로 계절별 인테리어의 변화를 줌.
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빚은 이미지_매장 내부
소량 떡을…
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