Name: 미스터피자의 국제 마케팅 전략 분석 및 나의 견해 (중국) - 올레포트
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미스터피자의 국제 마케팅 전략 분석 및 나의 견해 (중국)
- 미리보기를 참고 바랍니다.

본문/내용

미스터피자
국제 마케팅 전략 (중국)

1. 서 론

중국 외식업계는 매년 급성장을 하고 있는 반면 한국의 소비시장은 회복도 더디고 성장에 한계를 보이고 있다. 프랜차이즈 외식업계는 이 현상을 재빠르게 파악해 점점 중국 진출로 눈을 돌리고 있으며 미스터 피자도 2001년 서둘러 중국으로 진출했다. 중국 내 외식산업은 중국인의 1인당 GDP의 급속적인 성장에 따른 외식문화의 발달과 주5일 근무제의 정착으로 인해 지속적인 성장세를 보일 것으로 예상된다. 실제로도 중국 내 외식산업은 점차적으로 다양화, 대형화 되어가고 있으며, 세계적 기업체들도 역시 중국이라는 거대시장 안에서 입지를 다지기 위한 전략 수립 및 공략에 여념이 없다.
미스터 피자의 경우 베이징에 진출한 이후 1년 반 만에 자리를 잡은 것으로 평가되고 있다. 따라서 중국 시장 진출에 성공하여 소기의 성과를 거두고 있는 미스터피자를 선정하였다. 이를 통해 중국 외식 산업을 바탕으로 미스터피자의 현재 전략을 분석한 후, 중국에서 시장점유율을 높일 수 있는 전략을 제시하고자 한다.

2. 미스터 피자의 국내 현황

국내 피자 시장을 살펴보면 불황에도 불구하고 지속적으로 성장을 하고 있는데, 2003년 약 7200억 원, 2004년은 7800억 원, 현재는 1조 원이 넘는 규모인데, 그 중 배달이 차지하고 있는 시장은 무려 70%에 육박하는 것으로 알려져 있다. 이렇게 거대한 시장을 현재 피자헛이 약 46%, 도미노피자와 미스터피자가 각각 약 15%정도의 점유율로 시장을 지배하고 있다. 이런 시장 상황에서 미스터피자는 고객의 눈으로 바라보는 서비스를 통해 …

3. 미스터 피자의 중국 진출

4. 미스터 피자 성공 비결

1) 세계화 전략과 지역화 전략의 조화 - 브랜드 이미지는 세계화하되 마케팅은 철저히 현지화했다.

2) 브랜드 이미지르 효과적으로 관리 - 파워 브랜드를 만들기 위해 차별화와 활력 창출 등을 게을리 하지 않았다.

3) ‘고품질’이라는 인식을 심음 - ‘저가 공략’이 아니라 좋은 품질로 세계 시장에 도전했다.

4) 소극적인 ‘수입,판매’에 머물지 않은 - 글로벌 브랜드화를 목표로 단순한 주문자 상표부착생산 방식을 넘었다.

5. Marketing Mix 분석

1) 중국인의 특성에 맞는 차별화된 제품 개발

① 100% 수타 100% 스크린 100% 홈메이드 피자

남경루 지역 중심 상권 등에 매장을 확보하여 총 7개의 가맹점 및 직영점을 개점할 예정이다. 2008년까지 미스터 피자는 중국 전역에 약 300개의 매장을 오픈한다는 계획이다. 베이징 올림픽을 겨냥한 준비다. 이후 2015년까지 약 1000개의 매장으로 확대할 예정이다.

4. 미스터 피자 성공 비결
1) 세계화 전략과 지역화 전략의 조화 - 브랜드 이미지는 세계화하되 마케팅은 철저히 현지화했다.

2) 브랜드 이미지르 효과적으로 관리 - 파워 브랜드를 만들기 위해 차별화와 활력 창출 등을 게을리 하지 않았다.

3) ‘고품질’이라는 인식을 심음 - ‘저가 공략’이 아니라 좋은 품질로 세계 시장에 도전했다.

4) 소극적인 ‘수입,판매’에 머물지 않은 - 글로벌 브랜드화를 목표로 단순한 주문자 상표부착생산 방식을 넘었다.

5. Marketing Mix 분석
‘미스터 피자’가 중국에서 자리를 잡아온 과정은 중국에 관심을 갖고 있는 많은 기업들의 벤치마킹 대상이다. 특히 국내의 유명브랜드라는 강점을 믿고 섣불리 시장 확대에 나서다 실패하는 사례들과 극단적으로 비교되기 때문이다. 미스터 피자는 철저히 중국의 사회적 환경과 외식 문화를 고려한 현지 마케팅 활동을 수행중이며 이런 일련의 마케팅 활동을 살펴보보고자 한다.
5.1. Product (제품전략)
1) 중국인의 특성에 맞는 차별화된 제품 개발
수 년 사이 세계적 경쟁업체들이 중국의 외식시장을 빠르게 점유하는 상황에서 미스터 피자만의 점유율을 높이기 위해서는 차별화된 제품 개발이 필요했다. 어느 업체도 시도해 보지 않았던 새로운 맛의 개발을 위해 프로젝트팀에서는 중국인들의 음식선호도와 외식 문화를 끊임없이 연구해 나갔다. 미스터 피자는 ‘제품의 차별화’를 실현하여 고객 충성도를 재고시켰다.

① 100% 수타 100% 스크린 100% 홈메이드 피자
미스터 피자는 단시간 급속발효된 도우로 피자를 만들지 않고 24시간 저온 발효된 도우를 수타하

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I D : repo***
Date : 2013-04-09
FileNo : 11060482

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미스터피자의 국제 마케팅 전략 분석 및 나의 견해 (중국)

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