본문/내용
Quality Management
Team Project - 오리온 제과
제출일:
과목명: 품질경영(Quality Management)
교수명:
학번:
Malcolm Baldrige 평가 기준
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평가내용
비전(리더십)/전략 및 실행 계획 수립의 적절성
조직운영을 위한 조직자원의 효율성
범주 별 활동 결과 달성도(Output/ Outcome)측정
평가부문
리더십/전략/고객과 시장 부문
정보/IT/지식/인적자원 /프로세스 부문
성과 부문
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Malcolm Baldrige 평가 부문에서 리더십, 고객과 시장, 인적자원, 프로세스 부문의 항목으로 오리온 제과를 분석해 보았다.
1. 리더십
(1) 오리온 제과의 리더십 VS 경쟁업체 (롯데제과)의 리더십 비교
(2) 오리온제과 김 상우대표의 리더십: 오리온 그룹의 기업문화를 바탕으로
오리온 김상우 대표는 `펀(FUN)`을 기반으로 하는 발랄하고, 가볍고, 빠른 문화를 추구하는 리더십이다. 오리온 그룹은 국내 기업 중에서도 펀(Fun)경영을아주 잘 실천하는 기업 중 하나로 손꼽힌다. 김상우 대표는 그룹의 전통을 가장 정확하고 확실하게 계승하고 이를 완벽히 `펀스타일`로 정착시켰다. 그것은 과자의 특성, 즉 입 속의 들어가는 `펀`과 일치하는 것이다.
김상우 대표의 스타일은 오리온 그룹 자체의 스타일에서 뽑아내야 한다. 특히 담철곤 오리…
(3) 오리온제과 김 상우대표의 리더십: Fun 리더십
2. 고객 및 시장 중시
(1) 오리온 제과의 고객과 접촉하는 수단
1) 모니터요원의 활용
2) 온라인(on-line)고객만족센터
고스란히 이어나간다고 할 수 있다. 사내에 있는 `아고라 룸`은 회의실이긴 하지만 매우 독특한 공간이다. 이곳에는 없는 것이 세 가지가 있다. `계급, 책임, 교과서`다. 무엇이든 가능하고, 무엇이든 평등하게 이야기할 수 있는 창의적인 공간이 바로 김 대표의 경영 스타일을 상식적으로 보여준다.
김 대표가 설파하는 `어둠의 지식론`은 펀 스타일의 경영이 얼마나 큰 힘을 가지고 있는지 잘 보여준다. 그는 한 언론 기고문에서 이렇게 썼다.
“『Every Business is a Growth Business』이라는 책을 보면, `이 세상에서 포화상태가 아닌 시장은 없고, 성장은 성장하지 않는 것보다 덜 위험하다.`고 했다. 포화시장이 있다는 생각을 아예 마음속에서 버리고, 결코 포기하지 말고 성장 동력에 집중해야 한다는 것이다. 미래가 없는 `어둠의 자식`이 될 것인가, 아니면 성장할 수 있다는 자신감과 꿈으로 `빛의 자식`이 될 것인가.“
그의 지론대로 오리온은 `빛의 자식`으로 성장해왔다. IMF 당시에도 12%의 성장을 기록하는 등, 지금 현재도 끊임없이 성장 중이다.
2. 고객 및 시장 중시
(1) 오리온 제과의 고객과 접촉하는 수단
1) 모니터요원의 활용
오리온은 6개월간 40세미만으로 만4세에서 초등학교6학년까지의 자녀를 둔 주부와 20대의 여대생 10대의 여고생의 3그룹으로 하여 모니터요원을 모집하여 제품에 대한 평가나, 새로운 제품에 대한 아이디어 그리고 네이밍(naming)등을 오리온에 제공함으로서 고객과의 접촉을 유도하고 있다.
2) 온라인(on-line)고객만족센터
오리온은 다양한 고객의 요구나 불만사항을 빠르고 저렴한 비용으로 정보를 얻기 위하여 온라인 고객만족센터를 두고 있으며, 이러한 자료를 통하여 통계,분석을 통해 마케팅자료로써 고객의 취향에 맞는 최적의 서비스를 제공하기 위한 목적으로 쓰인다.ARS와 달리 유형의 자료로 남게 되어 데이터활용에 유용하며 이메일을 통한 고객답변으로 고객만족도를 높이기 위해 노력하