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PAGE : 이전 다음 Fiume 글로벌 외식산업 경영 사업 계획서 Report CONTENTS 메뉴 구성 입지 선정 Marketing 재무 계획 사업 추진 일정 계획 Concept & 창업 I II III IV V VI Concept & 창업 Concept 메뉴 구성 입지 선정 Marketing 재무 계획 추진 계획 Concept 낮에는 이탈리안 Pasta & Salad Restaurant 밤에는 편안한 마음으로 즐길 수 있는 Classic Bar 창업 동기 변화하는 외식산업에 따라 시간적 활용의 극대화 ▷ 간편하게 즐기는 소비자의 심리 변화 ▶ Restaurant과 Bar라는 공간 퓨전으로 틈새공략 ▷ Restaurant의 웰빙과 Bar 의 대중화 Concept & 창업 창업 계획 2014년 5월 창업자본금 확보 2014년 7월 본점 창업 및 체인 계획 2015년 5월 Concept 재검토 및 변경 2015년 12월 직영 2호점 OPEN 전국 프렌차이즈...
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