(외식산업 성공 사례) ‘꼬투리 전문점’ 프랜차이즈 경영 성공 사례와 마케팅 전략 분석

C o n t e n t s 1. 경영철학 2. 간편점이란 3. 꼬투리 간편점의 등장배경 꼬투리 간편점의 마케팅 분석 회사 소개 녹생대 푸드 시스템 연 혁 1999년 11월 녹생대 산업㈜ 설립 2000년 5월 코액스몰, 명동 아바타 Food Court 개점 및 운영 2002년 녹생대 푸드 시스템㈜ 설립 2003년 꼬투리 김밥 관련 특허출원 및 연구소 개소 2005년 현재 대도시 중심으로 23개 매장 운영 중 경영철학 간편점의 Concept 간편점이란 편의점, 전문점 등 매장 판매 및 운영, 서비스 형태에 따라 나눠지는 매장 컨셉의 한 형태로 본사가 주창하는 매장 시스템의 한 형태 간편점 주창의 이유 꼬투리 김밥의 차별화 꼬투리 김밥의 차별화 프랜차이즈 가맹 절차 프랜차이즈 가맹 절차 (계속) 프랜차이즈 가맹 절차 (계...