소주,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

_SLIDE_1_ 제목 : 소주 _SLIDE_2_ Ⅰ소주란? 1. 소주의 유래 2. 소주의 성분 3. 소주의 종류 Ⅱ소주 는 1.소주의 발달과정 2.소주와 잘 어울리는 안주 Ⅲ소주는 알코올과 물이다. Ⅳ소주에대한 참고문헌소개 소주에 대하여 _SLIDE_3_ 소주란? * 사전적 의미 * 곡주나 고구마주 따위를 끓여서 얻는 증류식 술. 무색투명하고 알코올 성분이 많다. 알코올에 물과 향료를 섞어서 얻는 희석식 술. _SLIDE_4_ 소주의 유래 소주가 이땅에 최초에 들어온 년도는 1277년 고려말 충렬왕 때 였다고 한다.? 페르시아가 주원산지 였고,? 페르시아 증류 법이 12세기 십자군에 의해?유럽으로 전파되어?포도를 증류 한 브렌디가 탄생하였고 브랜디가 다시 몽고군의 고려 침략 때? 상륙하여?곡주? (동동주,?막걸리)를 증류한 소주가 탄생하 였고 몽고군은 당시 증류법을 전수 하였으나 몽고인 체질 에??맞지않아 즐기지 않았고,? 고려 사람들 입맛에 딱맞아 즐 겨? 마시기시작하고 이후 제조 기법이 날도 발달하고?오늘에 소주가 우리 곁에 있다. 1.소주의 기원과 역사 _SLIDE_5_ 2.소주의성분 소주의 성분은 물 80%, 에틸알콜 약 20% 그 외?감미료와 각종 첨가물 극소량이다. 이런 첨가물은 영양성분도 아닐 뿐더러 워낙 극소량이라 첨가 여부만 기록할 뿐 첨가량은 대부분 표기하지 않는다. 물론 법적으로 꼭 표기를 해야하는 첨가물은 표기하기도 한다. 그 양은 아주 극소량이다. 소주의 감미료는 설탕이 아닌 열량이 아주 적으면서도 단맛은 강해서 소량만 써도 되는 감미료들을 사용한다. 옛날에는 사카린을 썼었지만, 지금은스테비오사이드를 사용합니다. 이 스테비오사이드는 식품위생법상 소량만 사용할 경우 표시할 의무가 없는 식품첨가물이다. 홍콩 같은 경우는 식품에 사용이 금지된 물질이다. 어쨌든 소주에는 이런 감미료와 각종 식품첨가물로 인한 양소는 거의 없고, 열량 또한 알콜…
…