본죽의서비스마케팅분석-SWOT,7P

_SLIDE_1_ 본죽의 서비스 마케팅 분석 _SLIDE_2_ 본죽 소개 SWOT 분석 7P 분석 서비스 마케팅 사례 향후 과제 목차 _SLIDE_3_ 1. 본죽 _SLIDE_4_ 2. SWOT분석 강점(Strength) 다양한 메뉴 우리나라 사람이라면 거의 누구나 먹을 수 있는 음식 전문적이고 차별화 되어 경쟁이 치열하지 않은 외식업종 본죽이란 브랜드파워 약점(weakness) 좁은 매장 프랜차이즈 관리의 어려움 배달이 되지 않는 불편함 기회(Opportunity) 1. 해외 시장으로의 규모 확대 2. 한식 세계화를 위한 정부의 관심 3. 웰빙 외식 시장 성장 트렌드 위협(Threats) 죽이야기, 현죽, 참죽과 같은 비슷한 음식점이 늘고 있는 추세 최근 일어난 음식 재탕 문제로 인한 이미지 실추 본죽 점포 성숙기 _SLIDE_5_ 3. 7P 분석 ?Product 프리미엄 죽 스폐셜별미죽 웰빙해물 죽 전통건강 죽 소비자의 기호에 맞는 다양한 죽 _SLIDE_6_ 3. 7P 분석 ?Product 본 아기죽 샵인샵 제품 (온라인 shopping mall) _SLIDE_7_ 3. 7P 분석 ?Price, Place, Promotion Price Place -6500~20,000까지 다양한 메뉴에 걸맞는 다양한 가격대 형성 -전국 1000여 개의 많은 가맹점 보유 Promotion -본 포인트카드 -대학생 공모전 _SLIDE_8_ 3. 7P 분석 ?Process 고객의 참여 유도 제품에 대한 피드백 유통 과정 공개 _SLIDE_9_ 3. 7P 분석 ?Physical evidence 깔끔하고 아담한 인테리어 _SLIDE_10_ 직원 고객 가맹점 사장 협력회사 -주1회, 본아카데미 -임직원 설문 -본 어플리케이션 -본 매니아(로열티 고객관리) -온라인 본 커뮤니티 상시 운영 -월 1회의 지역별 워크샵 -수퍼바이저 방문 -만족도 설문 -…
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