본문/내용
_SLIDE_1_
OB GOLDEN LAGER
_SLIDE_2_
INTRODUCTION
STRATEGY
PROBLEM
IMPROVEMENT
SUMMARY
_SLIDE_3_
DIFFERENCES
IN BREWING
_SLIDE_4_
상면 발효 맥주
효모
맥주
유럽에 널리 알려진 맥주
더 높은 온도에서 발효
맥주 내에 더 많은 효모 포함
깨끗하고 부드러운 맛과 향
_SLIDE_5_
세계 맥주 시장의 ¾ 점유
더 낮은 온도에서 발효
여과의 용이성
강하고 풍부한 맛과 향
효모
맥주
하면 발효 맥주
_SLIDE_6_
INTRODUCTION
프리미엄 라거 맥주
100% 독일 호프, 골든몰트
풍부한 맛과 향
30대 이상 중장년층 겨냥
_SLIDE_7_
STRATEGY
_SLIDE_8_
STRATEGY
저가시장에서의 고급화
스포츠마케팅
맛의 차별화
짧은 유통구조
_SLIDE_9_
PROBLEM&KEY
소비자의 인식
추상적인 TV광고
매출의 지역적 편차
맛의 일관성 상실
_SLIDE_10_
PROBLEM KEY
소비자의 인식
마케팅 전략 수정
맥주라고
다를 게 있나?
소비자와의
‘만남’을 만들어라
_SLIDE_11_
…
1.호프집에서 카스OR라거 선택
2.브랜드 강조
3.‘OB’라는 이름에 의미를 부여
4.디자인의 점진적 개선
차별화된 프리미엄 맥주
소비자의 인식 제고
진부한 광고방식 탈피
소비자 선택의 폭 증대
BRAND IDENTITY
디자인 혁신
소비자에 의한 품질관리
SUMMARY
_SLIDE_26_
THANK YOU
ANY QUESTION?
_NOTES_1_
목차
2
_NOTES_2_
맥주 제조방식의 차이
3
_NOTES_3_
상면 발효 맥주
맥주를 발효시킬 때 상측이 효모, 하측이 맥주로 제조되는 방법
에일(ALE),포터(PORTER),스타우트(STOUT)등이 같은 제조법으로 생산되는 맥주
4
_NOTES_4_
하면 발효 맥주
맥주를 발효시킬 때 하측이 효모, 상측이 맥주로 제조되는 방법
카스라거, 오비골든라거, 필슨(PILSEN), BOCK, 도르트문트 등이 있다.
5
_NOTES_5_
OB소개
아로마호프와 골든몰트(캐나다와 호주에서 자란 최고급 보리를 타워몰팅 공법으로 제맥)의 절묘한 조화로 빚어내어 풍부함의 깊이가 다른 맥주다. 4년간 11명의 브루마스터가 장인정신으로 완성해 낸 제품이다. 20~30대 중에서 고급화 된 맥주를 찾는 소수와 30대 이상의 청년층 겨냥함.
6
_NOTES_6_
광주에프씨 / 맛의 차별화 독일식 정통 / 짧은유통구조로 신선도 유지/
스포츠마케팅은 잘하고잇음
8
_NOTES_7_
인식을 고급으로 못함 , 이미지가 구림 /
9
_NOTES_8_
기존 소비자가 느끼는 맛에 대한 인식 : 맥주는 다 같은것 아냐?>> 제품 노출도를 높여 소비자에게 접근한다.
10
_NOTES_9_
20~30대 대상으로 락페스티벌이나 콘서트, 동아리 스폰등을 제공하거나 이보다 높은 연령대 층은 facebook, twitter등을 통한 sns마케팅으로 소비자에게 접근한다. 실제로 동아리 엠티시에 소주를 지원하던 행사가 타사에서 진행 된 적이 있고, 홍대 놀이터에서 거리공연 중 예고에 없던 막걸리 공짜판촉이 진행되어 큰 호응을 얻은 바 있다.
11
_NOTES_10_
컨셉의 모