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_SLIDE_1_ 매 콧 (매운 콧수염 떡볶이) _SLIDE_2_ 1 3 5 2 4 거시환경의 영향 SWOT 분석 표적시장의 확인(STP) 표적시장 별 마케팅목표의 정립 수요 예측 6 마케팅믹스의 설계(4P) 7 결 론 _SLIDE_3_ 결론 4P전략 ① 경제 환경 - 외식산업에서의 가격 인상, 식자재의 가격폭등 및 그로 인해 증대되는 식사비용 - 학생들의 경제력 상승 ② 문화?사회 환경 - 구매에 있어서 경제성(저렴함), 편의성을 추구하는 문화 ③ 법?정치 환경 - 학생식당의 1인 식단 식사비 책정 - 학교 학과 내에서 주로 주어지는 점심시간 ④ 경쟁 환경 - 후문 밥집, 학관, 다양한 분식포장마차 산재 등 강한 경쟁강도 “ 요 소 ” 수요예측 마케팅목표 STP SWOT분석 거시환경 1 2 3 4 5 6 7 _SLIDE_4_ ① 후문 식당의 가격 인상 ② 약 10여 년 간 동결되어 있던 학생식당의 1인 식단 가격 인상 ③ 식사비용 증대와 대학생이 바쁜 현 시대와 맞물려 경제성과 신속성을 추구하는 젊은 세대들이 증가 “ 변 화 ” 결론 4P전략 수요예측 마케팅목표 STP SWOT분석 거시환경 1 2 3 4 5 6 7 _SLIDE_5_ 결론 4P전략 수요예측 마케팅목표 STP 거시환경 SWOT분석 _SLIDE_6_ 결론 4P전략 수요예측 마케팅목표 STP 거시환경 SWOT분석 _SLIDE_7_ 결론 4P전략 수요예측 마케팅목표 STP 거시환경 SWOT분석 _SLIDE_8_ 결론 4P전략 수요예측 마케팅목표 STP 거시환경 SWOT분석 Strengths 사장님 캐릭터를 이용한 호감도 상승 후문과 근접 서비스, 청결 상태 양호 단일메뉴 선택으로 집중화 소스회사 출신의 주방장 Weakness 주말에 영업 안 함 사리 선택의 제약 브랜드 인지도에 비해 낮은 고객유치율 눈에 …
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