카페베네

넣은 와플이다.
레귤러와플
겉은 바삭하고, 속은 부드러우며 쫄깃한 전통 벨기에 식 와플이다.
카라멜 바나나와플
달콤한 카라멜 소스와 체지방 감소에 효과가 있는 바나나에 신선한 생크림이 어우러진 와플로 달콤함의 풍미를 느낄 수 있다.
싱글,더블 젤라또와플
다양한 맛의 젤라또를 선택해서 바로 구운 따뜻한 와플과 함께 즐길 수 있는 와플세트이며 와플의 부드러운 촉감과 젤라또의 달콤함, 그리고 후르츠의 신선함이 환상적인 와플이다.
딸기 젤라또
딸기의 상큼함과 달콤함이 그대로 살아있는 전통 젤라또이다.
카페베네의 대표 주력상품, 냉동이 아닌 냉장와플로 당일 새벽에 반죽한 생지는 냉장상태로 아침에 각 매장에 냉장시스템을 갖춘 차량으로 매일 직 배송을 한다. 미리 구워놓지도 않고 고객의 주문에 바로 구워주기 때문에 부드러우면서 쫀득한 맛을 제공한다. 그리고 저지방과 신선함이 생명인 젤라또, 둘을 혼합한 젤라또 와플도 인기상품이다.

3. 자사 분석
(1) SWOT 분석
? 강점(Strength)
? 메뉴가 다양하다(제품 차별성)
보통 커피전문점은 커피에 특화를 하고 있지만, 카페베네는 커피보다 그 외의 메뉴인 와플과 젤라또 등에 주목했다. 크게 구분이 가지 않는 커피맛에 비해 디저트메뉴들은 차별화의 소지가 크기 때문이다. 디저트 문화가 이젠 간식의 범위를 벗어나서 하나의 식문화로서 정착을 해가고 있기 때문에 디저트 메뉴의 다양화는 큰 강점이 될 수 있다. 지속적인 신 메뉴 개발도 경쟁력 유지의 큰 공헌이 될 수 있다.
? 색다른 인테리어
기존 커피전문점의 화려한 색깔을 강조하고, 각을 맞춘 듯 정형화된 인테리어 컨셉트에서 벗어나서, 고급스러우면서 편안한 유러피안 빈티지 스타일에 초점을 맞추었다. 자연미를 풍기면서도 시크한 소품들, 독특한 마감소재의 외벽 조형미가 빼어난 외관, 프라이버시를 침해하지 않는 공간분할, 아늑함을 주는 조명이 어우러진 도심 속 휴식공간이 되고 있다. 기존 프리미엄 커피전문점들이 자사의 로고가 박힌 커피잔을 들

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